菠萝果实含有丰富的营养成分:糖类，碳水化合物，有机酸，氨基酸，蛋白质，脂肪及维他命ABCG;核黄酸，胡萝卜素，硫氨素，膳食纤维;无机成分如:铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

　　全自动菠萝罐头加工生产线

　　系统说明

　　罐头食品是将食品原料经过预处理、调味后，装入容器、杀菌制成的能长期保存的一种食品。也就是说凡食品经杀菌或杀菌密封达到商业无菌，能在常温下长期保存的食品统称为罐藏食品.

　　我公司致力于果蔬类罐头生产线的研发和技术创新，在多年的实际应用中，已经拥有了先进、成熟的产品加工工艺设计和整厂设备的交钥匙能力。为客户提供zui合理的生产流水线设备。

　　水果罐头的生产，主要包括原料处理、装罐、排气、杀菌和冷却等几道工序。各工序的具体要求依水果的产品品种而有所不同。

　　全自动菠萝罐头加工生产线主要设备包括:

　　1、预处理设备:鼓浪式清洗提升机、预煮机、去皮机、脱气罐、冷却槽、水果分级机、切条机、切丁机、排气箱、去屑机等。

　　主要灌装设备有:空罐洗罐机、化糖锅、储存锅、奶泵、双过滤器、喷码、输送带、加汤输送带、封口机、水浴巴氏杀菌机、擦罐机、贴标记、连线用输送带等。全不锈钢材料制造，外表面精抛处理美观、大方。

　　系统特点:

　　*鲜果处理量从2吨/天到50吨/天

　　*高标准的设计、制造及工程安装要求，保证了生产线生产出*的产品。

　　*可实现生产过程全程PLC控制，节省劳动力且便于生产管理。

　　*全自动CIP清洗，保证整线设备的食品卫生安全要求。

　　技术特点:

　　原料:蔬菜、苹果、桔、桃、梨、杏、芒果、菠萝等。

　　成品:果蔬罐头。

　　生产能力:鲜果处理量2吨/天-50吨/天

　　成品包装:铝合金易拉罐，马口特罐，大无菌袋，塑料杯，软罐头，玻璃罐等。

　　菠萝汁加工生产线，菠萝酱加工生产线，苹果汁加工生产线，苹果酱，浓缩苹果清汁，单倍体苹果浆，各种果酱果汁，果蔬饮料加工生产线交钥匙工程，我公司随时欢迎您来厂参观，工厂常年有现货设备在制造中，供您参观及试机，

　　一、菠萝汁生产加工流程

　　系统介绍:

　　1，包装:5-220L无菌大袋钢桶、马口铁罐、塑料袋、玻璃瓶等

　　2，整线构成:

　　第一部分:原果的提升系统、清洗系统、分拣系统、破碎系统、预热灭酶系统、打浆系统、真空浓缩系统、杀菌系统、无菌大袋灌装系统

　　第二部分:抽提泵→ 调配罐 →均质→脱气→杀菌机→洗罐(瓶)机→灌装机→封盖机(旋盖机) →隧道喷淋杀菌机→吹干机→喷码机→装箱

　　3，整线优点:

　　a.刮板式喷淋提升机 采用不锈钢支架，食品级硬质塑料或不锈钢刮板，防卡果平滑刮板渗水架构；采用国外进口防腐轴承，双面密封；配有无级变速电机，可变频调速，运行成本低

　　b.带式榨汁机该机主机部分由机架、上下驱动轴，减速驱动总成，压滤带、清洗带组件、进料组件、布料装置、涨紧装置、带纠偏组件、增压装置、安全保护装置，气电控制装置、清洗水过滤装置等组成。

　　c.双道打浆机 锥形筛网结构且间隙带负荷可调，变频调速，使榨汁更干净；内部筛网孔径根据客户或具体项目要求进行订制

　　d.蒸发器 单效、二效、三效以及多效蒸发器，不会出现原料少时大马拉小车现象，节约能源；在真空状态下，连续低温循环式加热，使物料低温沸腾蒸发掉水分，从而最大限度地保护物料中的营养成分以及原汁原味；有凝结水二次以及多次蒸汽回收系统，因此可减少蒸汽耗量；

　　e.杀菌机 充分利用物料自身的热量交换以达到节能目的，大约节能40%

　　f.灌装机 采用意大利技术，分单头和双头，连续灌装，减少回流；采用蒸汽喷射方式进行杀菌，确保无菌状态下灌装，灌装后的产品室温下保质两年以上；在灌装过程中采用转盘升降方式，避免了产品二次污染现象。

　　二、售前服务

　　本公司提供整线工程的设计开发、生产制造、安装调试、技术培训和售后服务。我们可以根据客户的配方和原材料来建议您选择最合适的机器，免费为客户提供售前技术支持咨询，并根据您美好战略愿景结合工厂的实际条件，作出科学合理的系统设计与规划方案，以确保项目科学而高效。同时我们可以向客户介绍原材料的供应商，如瓶子，标签等。欢迎您到我们的生产车间来了解我们工程师如何生产。我们可以根据您的实际需要定制机器，并且我们的工程师上门为您的工厂安装机器，培训您的操作和维修工人。如果您与任何方面的需求，请随时与我们联系。

　　1，工厂整体规划布局

　　2，生产车间平面布局

　　3，安装调试生产工艺流程及工艺参数的确认

　　三、我们的优势

　　1，上海加派机械科技有限公司（以下简称:加派机械）专业生产果汁果酱加工设备，依托“原上海前卫机械厂”四十多年食品机械行业的丰富经验和技术实力，自加派机械成立以来，秉承“国外广泛吸收，国内自主创新”的理念，已在国内外一百一十多条果汁果酱生产线，已形成本公司独特的、中高端配置的技术风格，工艺先进，设备运行稳定；

　　2，我们的设备生产线结合国内外先进的技术来制作和设计的，设备通用性好、一机多用，便于在人们消费、饮食习惯发生变化时对产品进行改型。生产线能有效地适应多品种产品生产的需要；

　　3，系统中所有设备均采用不锈钢制造（直接与原料接触），这是进的现代化加工技术。整个过程的设计和管道的连接是在工程师精细计算设置，并结合原始自然的芳香成分的水果和蔬菜，保持冷却，加热处理和传输在很短的距离和时间内完成，有效地防止风味物质在热反应中损失；同时降低高温条件下的氧化反应给质量带来的损失。整个生产线从物料破碎、蒸煮分离、浓缩、杀菌到无菌灌装均在全封闭的环境中进行。限度保留原有的风味和营养成分；

　　4，控制部分的运行采用自动控制系统，故障自动报警系统，全方位的保障机制，保障设备和人员的安全；所有电气控制系统部件均来自国际知名品牌，如西门子，欧姆龙等；

　　5，生产线蒸汽控制类型（非常重要，关系到产品的质量）都来自世界著名品牌斯派莎克蒸汽控制系统，控制简单，可靠性高，有效的保证了不同批次产品的高质量和平衡。

　　四、售后服务

　　1，安装调试。我们将派经验丰富的工程技术人员负责设备的安装调试直到设备合格验收，确保设备及时、正常投产；

　　2，定期例行巡访。为确保设备长期稳定的运转，我们将根据客户需求，提供每年一到三次的上门技术支持等综合服务；

　　3，详尽的巡检报告。无论是一般定期服务性的巡检，还是年度维护保养，我们的工程技术人员均会提供一份详尽的巡检报告，供客户及本公司参考存档，以便在随时学习掌握设备运转状况；

　　4，充分完备的零件库存。为了减少您在零件库存上的成本，提供更好、更快的服务，我们准备了充分完备的设备零部件库存，满足客户不时之需；

　　5，专业技术讲习培训。为了确保客户的技术人员能够熟悉设备的性能，正确掌握设备的操作及保养程序，除正常的安装现场技术培训外，还可到工厂为您举办各类的专业讲习培训，以利于您更快、更全面掌握技术；

　　6，软件及咨询服务。为了让您的技术员工对设备相关咨询有更多了解，我公司将安排不定期寄出所提供设备的咨询及最新资料杂志。

　　五、公司风采

　　六、客户风采

　　七、联系我们

　　*工厂资深工艺工程师将按照您的要求为您设计简约实用的工艺路线，电气工程师按您的自动化程度的要求设计自动化控制路线，机械工程师为您量身配备设备。若您已有工厂或场地，我们也很荣幸能去您的工厂参观，结合您的实际情况和要求要做交钥匙工厂。