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　　手抓饼培训内容: 

　　1.发面的配比技术和和面手法;  

　　2.台湾手抓饼所用多种调味料认识及性能;  

　　3.台湾手抓饼秘制肉馅配方及实际动手操作;  

　　4.挂盐配方和台湾手抓饼刷酱配方及实际操作;  

　　5.台湾手抓饼制作全流程及制饼技巧;  

　　6.台湾手抓饼制作设备使用维护及采购信息 

　　7.加工台湾手抓饼设备、器具的配置采购 

　　长沙手抓饼利润:每个饼成本在0.6-0.8元，售价2-4元，即使是每天销售100-200个手抓饼，羸利也在100-300元。可观而稳定的收入额，不用承担任何风险 

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