优惠活动:A:一份学费两人学  B:包学会

　　打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，

　　致富整个家庭。加入长沙食为天轻松致富创业。

　　湖南牛肉粉的由来:清朝雍正皇帝时期。当时实行“改土归流”政策，新疆维吾尔人的一支迁到今湖南常德津市附近地区定居，地处洞庭湖区以产大米为主食，可回民们怎么也忘不了故乡清真牛肉面的味，于是他们用粗米磨碎制作出米粉，做为面条的替代品，并创造出湖南最早的清真牛肉粉，当时的牛肉粉口味清淡。后来，湖南人逐渐接受并加以改进，使其口味变辣变咸，并加入其它香料，于是就有了今天湖南津市牛肉粉的样子。现市场上流行的湖南牛肉粉是湖南常德人的发明创造的，湖南粉是湖南人在外地垄断鲜米粉生产市场而得名，开店经营早点的都是湖南常德津市人！湖南特色牛肉粉其特色制作技术和配方是湖南人研究发明的。

　　牛肉粉风味独特，老少皆喜欢，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种享受，人们都把牛肉粉当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃

　　牛肉粉实际操作内容

　　1.牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。

　　2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

　　3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作

　　4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。

　　5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。

　　6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。

　　7.复习制作技术，独立完成产品的制作。

　　8.反复实践操作,熟练操作流程。

　　9.多种开胃菜的制作方法。

　　津市牛肉粉培训品种:

　　香辣牛肉（粉、面）

　　牛杂牛腩（粉、面）

　　麻辣牛肉（粉、面）

　　红烧排骨（粉、面）

　　虎皮鸡蛋（粉、面）

　　红烧肉码子 三鲜码子 木耳肉丝等

　　长沙食为天津市牛肉粉培训费用1200块，教四种码子（牛肉码、牛杂码、肉丝码、排骨码）包教包会，学会为止。正宗常德津市牛肉粉培训，

　　制作流程:码子的制作-高汤制作-卤水的制作-全套过程，码子系列（牛肉、牛杂、牛腩、肉丝、排骨、虎皮鸡蛋、五花肉、木耳、鸡蛋、酸豆角等）

　　三百五百是学技术，三千五千也是学技术，差别在哪里，来了就知道！学技术花钱多少不是关键，是否受群众喜爱才是最关键 ，我们专注所以我们更能专业，我们专业，所以我们更自信！