详细说明
鹏翔膳食公司力于专业团体膳食承包事业 ,经过十多年的发展,已迅速成长为一家有着丰富大型餐厅管理经验的专 业化和规模化饮食服务公司。目前,公司拥有一大批高素质、专业化的管理 精英及各类专职技术员工800多人,在公司全体同仁的努力以及社会各界的支持下,业绩蒸蒸日上。业务网络以珠江三角为中心,扩展至全国多个省份。现有客户70多家,总服务人数50000余人,通过鹏翔公司人不懈努力,赢得了各企业的肯定与好评。 公司秉承“诚信、服务、互惠、双赢”的企业理念,恪守“星级服务、永续经营、立足东莞、服务全国”的经营理念。稻花香因梦想而不断创新,因创新而不断超越,在稻花香的金色世界,有超越梦想的激励。 鹏翔--创造口味新生活。
虎门膳食公司,专业食堂承包,膳食承包
餐厅管理:大型的社会餐厅,中型的主题餐厅,再加上宾馆餐饮。
各类企业机构饭堂承包:机构团体饭堂膳食配送、粮油蔬菜肉类配送、厨房食堂等工程。
学校膳食服务:创新、营养、健康餐研究并合理搭配。
宴会及户外餐饮服务:宴会及户外自助餐烧烤、 茶歇、鸡尾酒会、自助冷餐、中式自助、西式自助、中、西合壁自助等餐饮宴会种类 。
10.0元/天.人伙食标准一周菜谱米饭汤自由吃,提供多个品种供选择,每人选择两荤一素,以下菜谱仅供参考,具体菜谱以实例为准。不详之处, |
星期 | 早 餐 | 中 餐 | 晚 餐 |
一 | 肉包扬州炒饭油条八宝粥 | 茄子瘦肉煲芥兰丝炒腊肉青瓜肉片油淋麦菜红烧豆腐红萝卜骨头汤 | 瘦肉:0.8两腊肉:0.8两茄子:2.5两芥兰头:2.5两油麦菜:3.0两豆腐:2.0两 | 青椒炒猪心白豆干回锅肉豆角炒肉丸香酥薯条红油包菜菠菜猪肝汤 | 猪心:0.8两花肉:0.8两青椒:2.5两豆干:2.5两包菜:3.0两肉丸:1.0两 |
二 | 面包汤河粉馒头豆浆 | 花菜炒肉片西芹爆烧鸭猪肉炒木耳炒豆芽蒜茸菜心鱼头豆腐汤 | 猪肉:0.8两烧鸭:0.9两花菜:2.5两西芹:2.5两菜心:3.0两豆芽:2.0两 | 蒜心炒猪肉肉沫蒸水蛋萝卜炖排骨炒豆芽油淋生菜紫菜蛋花汤 | 猪肉:0.8两鸡蛋:1.2两肉沫:0.8两蒜心:2.5两生菜:3.0两豆芽:2.0两 |
三 | 蛋卷叉烧包花卷绿豆粥 | 蒜苗回锅肉香酥泥鳅花生焖猪脚炒南瓜炒通菜海带丝大骨汤 | 花肉:0.8两泥鳅:1.0两蒜苗:2.5两通菜:3.0两猪脚:0.9两南瓜:2.0两 | 宫爆鸡丁椒丝炒肥肠红薯粉蒸肉蒜茸菜心炒青菜西红柿蛋花汤 | 鸡肉:1.0两肥肠:1.0两青椒:2.5两青菜:3.0两蒸肉:0.9两菜心:2.0两 |
四 | 油条麻圆馒头白粥 | 青豆焖猪脚豆角炒火腿莲藕红烧肉麻婆豆腐油淋菠菜三鲜汤 | 猪脚:1.2两火腿:1.0两青豆:2.5两豆角:2.5两菠菜:3.5两豆腐:2.0两 | 香芹炒猪肚红烧鱼块甜醋排骨红油包菜油淋西洋菜鲜菇肉丝汤 | 猪肚:0.8两鲜鱼:0.8两香芹:2.0两西洋菜:3.0两排骨:0.8两包菜:2.0两 |
五 | 菜包芝麻饼炒米饭花生粥 | 青笋炒肉片萝卜炖牛腩香菜回锅肉炒青菜油淋苋菜酸菜肉丝汤 | 猪肉:0.8两牛腩:1.0两青笋:2.5两萝卜:2.5两苋菜:3.0两青菜:2.0两 | 梅菜蒸扣肉咸鱼炒韭菜西芹肉片炒洋葱盐水菜心萝卜骨头汤 | 猪肉:0.8两咸鱼干:0.8两梅菜:2.0两韭菜:2.5两菜心:3.0两洋葱:2.0两 |
六 | 馒头豆沙包豆浆花生饼 | 兰豆炒猪肝香干回锅肉小炒农家肉清炒土豆丝炒上海青白菜粉丝汤 | 花肉:0.8两猪肝:1.0两香干:2.5两荷兰豆:2.5两上海青:3.0两土豆:2.0两 | 豆芽烧肉苦瓜炒蛋鸭肉焖土豆炒菠菜醋熘白菜冬瓜骨头汤 | 猪肉:0.8两鸡蛋:1.2两豆芽:2.5两苦瓜:2.5两白菜:3.5两菠菜:2.0两 |
日 | 面包炒河粉花卷皮蛋粥 | 圆椒炒鸡杂红烧带鱼块香酥带鱼炒小白菜炒油菜玉米骨头汤 | 鸡杂:1.0两带鱼:1.2两圆椒:2.5两油菜:3.0两带鱼:0.8两小白菜:2.0两 | 红萝卜炒肉丸土豆炒肉丝鸡肉炒大蒜炒油菜炒通菜干菜猪肺汤 | 肉丸:1.0两猪肉:0.8两红萝卜:2.5两土豆:2.5两通菜:3.0两油菜:2.0两 |
注:1、米饭、例汤自由添加,品质结合当时市场物价确定标准。菜式随季节变化而调动。2、菜式每餐提供多个品种供选择,每人选择(两荤一素一汤)。 |
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