怎样有效地解决工厂员工的就餐问题，长期以来是各工厂领导管理层很关注的事情，同时也是感到头痛的问题。因为只有让员工吃得安心，吃得安全，工厂的生产力才能得到提高，效益才能够不断地稳步提升。所以很多工厂就会选择了将员工食堂承包给专业的食堂承包公司。那么要做好员工食堂承包，需注意哪些问题？下面由腾裕食堂承包公司告诉大家在选择食堂承包公司需要注意的几个方面:

　　1、食堂承包公司要将食品安全放在第一位。大批量的工厂员工就餐，食品安全的问题**不能马虎，食堂承包公司要从原材料的采购、食材的清洗、切割、加工，及物流运输，要进行严格的质量控制，保证食品的绿色、健康。对于食堂工作人员同样要制定严格的规章制度，以保证食品卫生供应。使用的洗碗柜，储物间，面点间等，都要严格做好清洁打扫等卫生工作，并且按照要求进行消毒。

　　2、员工食堂承包要重视供餐质量的提升。在工厂里的工人来自不同的地方，食堂承包公司对实际情况要有一个确切的认识。在做调查工作的同时，要能满足不同地域工人的口味需求，要保证食品的差异化和丰富性。在节假日等日子，可推出一些实惠的经典菜品，用心服务。

　　3、食堂承包公司要做好突发情况的应急预案。制定自然灾害、设备故障、食品安全问题的应急预案等。这样在可能出现问题以后，有助于减少损失。

　　4、工厂食堂承包必要的成本管理控制。聘用专业厨师人员，对食堂用餐人员的消耗情况进行详细的预算及统计，食材饭菜的分量控制，确保员工吃好，减少不必要浪费。

　　腾裕膳食管理服务有限公司专业以工厂食堂承包、员工食堂承包、学校饭堂外包、饭堂承包、饭堂外包、食堂管理、食堂托管、承包食堂、承包饭堂、的一家膳食公司，目前腾裕食堂承包商进驻多家企业及工厂的食堂，各工厂食堂承包运营状况良好，欢迎约谈。