结晶果糖具有高甜度的特点，它的甜度是蔗糖的1.3～1.8倍。同时，具有风味强化、甜味强化、高保湿性、低水活性、可强化Maill ard反应、高渗透压、降低凝冻温度、快速／强化成胶等功能特性。由于研究的不断深入，使其应用领域愈加宽广。果糖在水果罐头、果冻、果酱、调味品和糖果等产品中对提高质量、降低热量和成本以及新产品开发都有很大帮助。 本品为白色自由流动性晶体，25Kg/袋。结晶果糖是甜度最高的天然甜味剂，是蔗糖的1.3-1.8倍。具有甜味强化，风味强化，高保湿性，高渗透压，低水活性，强化Maillard反应，降低凝冻温度，快速/强化成胶等功能特性。 主要用于饮料，焙烤食品，健康和运动食品，糖尿病人食品等。 在食品上的应用: ★增进风味、以清凉甜味为特点:各种健康食品、饮料、运动员饮料、婴儿食品。 ★保湿效果为特点:蛋糕、蛋奶羹、羊羹、西点、日式糕点。 ★代替砂糖:咖啡、红茶。 ★ 特种营养食品、生理效果:各种健康食品、饮料、运动员饮料、婴儿食品。 家庭方面的应用: 家庭的营养保健用或烹调时代砂糖，是风味好而且安全的天然糖料。 在医疗上的应用:欧、美、日均已列入药典，作为营养剂口服或注射用，特别是葡萄糖代谢障碍者（糖尿病人）适用。 标准:FCC 项目 标准 水分% ≤5.0 灰分% ≤1.0 铅mg/kg ≤1.0 砷mg/kg ≤0.5 果糖% ≥99.0 菌落总数(个/g) ≤1000 大肠菌群(MPN/100g) ≤30 致病菌 不得检出 本公司诚信出售:食品化工添加剂，医药原料药，保健原料，壮阳原料，饲料添加剂，香料香精，，农药制剂，植物生长调节剂，合成胶黏剂，甜味剂，防腐剂，增稠剂，酸味剂，增味剂，催化剂，表面活性剂，无机胶粘剂，天然胶黏剂，工业用清洗剂，等其他助剂。 0371- QQ号: 64 / 姓名:刘昆龙 销售经理 （欢迎新老客户联系洽谈） 发货方:郑州东晓科技有限公司 服务宗旨:竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。 其他服务:如您对产品服务及技术指标有特殊要求，请及时通知我方。