型号:食品级

　　包装:25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）

　　性状:白色粉末

　　用途:增稠剂，增筋剂，稳定剂，乳化剂

　　生产厂家:郑州鸿祥化工有限公司

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　　【产品名称】沙蒿子胶

　　【产品慨括】

　　沙蒿子胶，面条成型，保水，馒头品质改良剂，火腿肠，增筋剂、口感滑腻、有咬劲、不断条、不糊汤、爽口、米粉丝、水饺、馄饨皮、酿皮、米粉皮沙蒿子胶。

　　【产品形状】沙蒿子胶性状:白色至淡褐色粉末

　　【用量及功效】

　　沙蒿子胶适用范围添加量（%）功效

　　面粉制作面条挂面0.1-0.3口感滑腻、有咬劲、不断条、不糊汤、爽口

　　杂粮制作面条挂面0.5-1.0同上，提高出品率

　　焙烤食品0.2-0.5持水、防止焙烤变形、不塌架、延缓老化

　　果酱0.5-1.0增稠、滑腻、增加出品率

　　肉糜、鱼糜类食品0.3-1.0增稠、滑腻、增加出品率

　　香肠、火腿肠0.5-1.0不缩水、产品外观饱满、增加出品率

　　冰淇淋0.1-0.25使制品稳定

　　腐竹0.1-0.3有咬劲、煮不烂

　　【产品保质期】沙蒿子胶保质期2年

　　【产品贮藏】

　　沙蒿子胶贮藏:密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处，以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有害的物质混贮混运。