详细说明
彩色印刷在食品包装制作中比较常见,喷粉工艺在生产车间内产生的喷粉容易在印品的背后黏附,然后,食品在与印品包装相互接触后出现污染,特别是液体食品的污染。此外,由于油墨的耐磨性和干燥性比较差,印刷油墨容易出现印迹过底情况,致使油墨黏在印品背面。曾经有生产工厂在进行食品纸容器产品的印刷时,由于油墨的不耐磨以及干燥慢,产生了印迹转移到纸板淋膜面上的情况,最终导致了客户退货。因此,在食品包装印刷时应严格控制喷粉工艺的使用,在油墨的选择上,尽量选择耐磨以及快干、快固着的油墨进行印刷,尽量做到食品包装印刷的卫生和清洁。
作为食品包装中常用的材料,纸板、纸张都必要要符合相关的食品安全卫生要求,这也是食品包装的首要基本条件。现在西方国家采用一种不合荧光剂以及有害化学物质的食品专用包装纸。这种纸张不但能够抗黏、防水、耐热,而且有高阻隔性能,可以进行反复使用,使用完后用清水洗净后可再次使用。从食品安全、卫生的角度考虑,将原纸作为食品级的基材,而后进行淋膜工艺处理,最终形成卫生、干净的食品包装材料。当前,这种加工工艺在不少食品包装容器的生产中得到了应用,比如纸盘、纸杯等。