1快餐包装设计的基本诉求

　　1.1便携的诉求

　　所谓快餐，就是快速准备与供应的食物，因此徒手拿取、便于携带是对快餐包装设计的基本要求。服务员快速将食物放入纸盒或纸袋的操作、抓取包装纸袋的施力位置、消费者行走携带过程中手部的把握以及手肘弯曲夹住包装纸袋的压力承受度等，都直接或间接决定了快餐包装在设计上的最终方案。如麦当劳的外带包装设计——可卷口的牛皮纸袋，卷口部分能方便服务员与消费者手部的抓取和拿捏，牛皮纸质坚韧牢固，具备较高的施胶度和印刷性，还能被消费者多次利用，无形中完成了快餐品牌的二次宣传。

　　1.2便利的诉求

　　快餐包装的便利性指包装从材质到设计能从容完成某种动作或功能的属性。不同于其他类型的食品包装，快餐类包装更追求包装结构在使用过程中的合理性与功能性，成本的控制、生产的标准化以及包装材质的环保与安全都是快餐包装设计的重点。比如快餐包装选用纸质材料就是实现便利诉求的表现，一方面，纸质轻且环保，拥有良好的挺度和易成形性，在快餐食品包装中的应用相当广泛；另一方面，纸质还有一个不可取代的优点，即在包装结构改良上，相较于其他材质更游刃有余，成本也相对较低，提升了快餐包装设计不断推陈出新的可行性，使用后的丢弃与回收也很方便。

　　快餐包装的发展趋势

　　快餐业的快速发展使快餐已经超越食品概念范畴成为快速服务的代名词，快餐包装的设计目标是让消费者在有限的时间内提高使用效率、加快餐饮休闲与日常工作间的情绪转换，因而，产品使用过程中的交互体验与消费者的情感诉求是快餐包装发展的引导因素，未来的快餐包装设计将与文化、科技、信息联系得更紧密。