详细说明
湘春益阳酱板鸭技术培训费用:酱板鸭一系列学习是7800元,包括酱板鸭、酱鸭脖、酱鸭翅、酱鸭爪、牛肉、鸡爪、酱板鱼、鹌鹑、鸭胗等等十多种产品,绝味鸭脖系列单独学习是8800元。绝味鸭脖+酱板鸭一起学习可以少要2000元,套餐更加实惠,另外现在还有优惠活动,提前预约,一个人的学费可以两个人一起学习,机会不等人,时间如流水,大家诚心想学到好技术的可以先来我们公司了解一下,湘春食品欢迎您前来考察学习。
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
培训要点
分别介绍其原材料的选购,
使用设备及用具的配置,
加工原料的处理工艺,
中药材的放量配制,
口味的把握与调整,
各种卤汤的调制配方,
香辛料的认识及使用方法,
整个制作工艺流程及注意事项。
酱板鸭培训内容:酱板鸭系列还有:酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等等。
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