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哪里能学到童胖子酱板鸭技术

时间:2017-06-13 11:16

  哪里能学到童胖子酱板鸭技术,关于这座城市,有几个不同的说法。它生活节奏不快,常德是湖南的后花园;它有一个桃花源,陶渊明笔下的秘境就在这。这个叫常德的地方,如果你不是湖南人,很可能就连听都没听过,但它却被当地人自诩为美食之都。这里的美食不像成都、重庆,辣的那么张扬,也不像西安、广州,小吃已经深入人心,但它有一种魔力,让吃过的人都记忆犹新。

  在常德,往往不起眼的街边小店,才藏着人人都叫好的小吃。不要惊呼反差太大,因为接地气和有人气一点都不冲突!或许常德不会是你千里迢迢赶往的目的地,但是来湖南也不应该错过这个还没被发掘的美食之城。哪里能学到童胖子酱板鸭技术。

  学童胖子酱板鸭技术培训地区:7800元,培训地区湖南长沙酱板鸭加工厂,咨询电话7800元,全套酱板系列技术全部传授,酱板鸭、酱鸭脖、酱鸭翅、酱鸭爪、酱鸭头、酱鸭腿、酱鸭头、酱鸭腿、酱鸭舌等等。

  好吃的,大都深入民间

  作为一个外乡人,说到湖南的吃,首先能想到的自然是长沙的臭豆腐。但如果你是湖南人,那情况就不一样了,你肯定会不由自主就聊到常德,从早晨小巷子里的米粉讲到入睡前夜宵摊上的擂茶。

  常德米粉

  总觉得常德米粉比桂林米粉的滋味要更胜一筹,大概是因为它的浇头是炖出来的缘故。在常德,大家都是一早就开始吃这玩意儿的,而且去的都是巷子里的小馆子。这样的粉店往往都谈不上装修,有些甚至墙都已经斑驳,桌上还有油渍,但是老板却十分清楚熟客们的口味,不忙时,大家还能像朋友一样闲话家常,好吃的米粉里夹杂着生活的味道。

  童胖子酱板鸭

  北京的烤鸭和常德的酱板鸭把鸭子的肉质发挥到了最大的程度。洞庭湖的蛋鸭,配上30余种中成药、10余种香料,再经过15道工序,平凡的鸭肉瞬间也有了灵魂。在常德,酱板鸭主要有金丹和童胖子两个牌子。从小作坊成长起来的金丹,本地人觉得味道更好,但味道发挥不稳定;童胖子一直是一个味,不会差到哪里去,也没有特别突出,但在外地名气很大。如果是在当地吃,推荐散装的,味道会更好。