时间：2017-04-11 17:03
哪里可以学到湖南酱板鸭技术，找对工厂教学，一对一指导，酱板鸭系列还有:酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等等。学习酱板鸭技术一般3-5天可以完全学会，我们的教学模式是一对一，学员都是自己实际动手操作的。自己反复的练习，直到完全学会为止。三年内可以免费过来复习。完全不用担心学不会这种问题。我们所有的技术和配方都会教，我们不做加盟，我们没有任何竞争力，只专业教你技术，不会有任何保留。
一、项目简介
湖南湘春食品厂的酱板鸭系类的口味和做法为基础，研制出一套小批量生产的加工工艺和制作模式，做出的产品在口味和外形上完全可以与之媲美。
二、培训内容
| 麻辣黑鸭系列 | 项目内容 | 酱板鸭 |
| 操作内容 | 1.卤菜器具，设备的配制使用和采购；2.讲解香辛料的作用及分类，选料与加工；3.培训畜肉类，禽肉类等原料的处理；4.培训各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间；5.培训系列荤卤品加工的全程工艺；6.培训卤菜的保管存放与二次变鲜方法。 |
| 培训时间 | 不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。 |
| 培训保障 | 1、签订培训合同，包教包会；2、保证每个学员全程都是实践动手学习；3、保证核心技术配方无保留传授技术；4、保证学员能够完全掌握核心技术；5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；6、创想餐饮培训学校一对一教学，包教包会，学会为止。 |
长沙湘味轩美食培训机构
湖南酱板鸭技术培训
特注:凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找陈女士（除特价套餐之外）可适当优惠.