西安烤箱哪里卖/紫外线电热食品烤箱是吸收了国外及国内同类产品的优点设计而成的了，款式新颖，色泽鲜明结构合理，具有操作方便、生温速度快、保温性能好节能等特点。用本机烤出的面包、糕点及中西式食品，色泽均匀、松脆可口、风味绝佳。任何一款均赠送各种糕点制作工艺流程及技术光盘,免去技术烦恼！

　　一层一盘电烘炉

　　型号(Type):VH-11

　　电源(Power supply): 220V50Hz

　　功率(Power):4.8kw

　　尺寸(Dimension):92 X 70 X 40 C

　　二层二盘电烘炉 价格:2100元/台

　　型号(Type): VH-22

　　电源(Power supply): 220V50Hz

　　功率(Power):6.8kw

　　尺寸(Dimension):92 X 70 X 72 CM

　　西安烤箱哪里卖/全不锈钢面板结构,永不生锈,坚固耐用；全密封式整体耐高温材料保温结构,保温性能好,加热时间短；内置全自动控温探头;优质高效的烘烤发热管,升温时间快,工作寿命长。掌握烘烤面包生坯的火候也是制好面包的关键。烘烤面包有煤烤炉、电烤炉、远红外线烤炉。通过烤炉对面包生坯进行高温烤制。制品不仅可由生变熟，而且会形成表面金黄，组织膨松，香甜可口，富有弹性等特色。全部烤制时间根据面包大小掌握，如100克小面包为8～10分钟(面火指煤堆表面的火，底火指煤堆底层的火)。这样在三个阶段中运用“先低、后高、再低”的不同火候，可以烤制出合乎质量要求的面包。其它烤炉的温度，也可根据这种变化来适当控制。