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　　哪里教章鱼小丸子技术？章鱼小丸子培训，章鱼小丸子怎么做？想学章鱼小丸子去哪？

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　　章鱼小丸子又名为章鱼烧，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，章鱼小丸子的成份主要是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔，沙拉酱，章鱼烧酱等。章鱼小丸子主要生产制作设备是烤炉，三板或两平板上挖了84或56个圆球洞洞，烤热放油，品牌章鱼粉浆通过精美漏斗漏到小洞洞里，100秒就好，然后加入切好的蔬菜、脱水春虾、章鱼，翻身再加入章鱼粉浆，一会儿时间，就成圆球状，大小犹如乒乓球，直径3.8cm，金黄娇嫩，上面撒上沙拉酱和一点点鲜美的海苔及柴鱼片，还有根据自己的喜爱佐上章鱼烧酱、芥末酱等。

　　流行原因:

　　1.口感新鲜、味美，章鱼小丸子都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的章鱼小丸子的味道非常吸引人，让人百吃不厌．

　　2.口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。现已出现的多种新型口味丸子，如虾球丸、蟹丸、沙丁鱼丸、鲍鱼丸等。

　　3.投资少、风险低、见效快，可以做专卖店，做摊车，非常适合个人创业。

　　章鱼小丸子做法

　　1.马铃薯捎皮，切薄片放蒸锅里蒸熟。

　　2.鸡蛋打散，面粉和面包糠各自放较大的盘备用。

　　3.小章鱼洗净，放进滚开的热水中川烫片刻捞起。

　　4.把小章鱼切成幼小粒状。

　　5.把蒸熟的马铃薯用叉子压成泥。

　　6.放进章鱼粒，幼盐和黑胡椒粉。

　　7.把它们拌匀好成薯泥备用。

　　8.戴一次性手套抹一点油，用小汤匙拿一汤匙薯泥放掌心搓圆

　　9.把薯泥先裹上一层底筋面粉。

　　10.再沾上一层鸡蛋液。

　　11.放进面包糠中裹满面包糠。

　　12.6,7成热的油，炸至金黄色即可。

　　13.美味的【可乐版章鱼烧】

　　14.装饰下，先挤上少许沙拉酱。

　　15.再倒少许照烧酱，柴鱼片，青海苔。