详细说明
山东百民兔业野兔是一种皮、毛、肉兼用的特种野生经济动物,为草食性、节粮型小家畜,主
食野草、树叶、玉米秆、花生藤、红薯藤等.野兔成活率高、繁殖能力强,母兔
年繁育7-8胎,每胎8-12只。野兔肉质细嫩、醇香,属山珍野味.野兔是一种皮、
毛、肉兼用的特种野生经济动物,为草食性、节粮型小家畜,主食野草、树叶、
玉米秆、花生藤、红薯藤等.野兔成活率高、繁殖能力强,母兔年繁育7-8胎,每
胎8-12只。野兔肉质细嫩、醇香,属山珍野味,被世界兔学协会"钦定"为“美容
肉”、“保健肉”,素有“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”之说。
野兔肉不但营养丰富,而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说,“飞禽
莫如鸪,走兽莫如兔”。【营养价值】野兔肉有“荤中之素”的说法。野兔肉的
瘦肉占95%以上,每百克含优质蛋白质21.6克,比猪肉、羊肉,鸡肉。牛肉都
高。兔肉中矿物质含量也多,钙含量丰富,因而是孕妇、儿童的营养食品。野兔
肉的胆固醇含量每百克仅 60~80毫克,不仅比一般肉类低,比鱼类也低。兔肉
还含有丰富的卵磷脂。卵磷脂有抑制血小板凝聚和防止血栓形成的作用,还有保
护血管壁、防止动脉硬化的功效。卵磷脂中的胆
竭诚欢迎养殖朋友前来洽谈