德福隆品牌介绍

　　康熙十年，在京城著名的商业街廊房四条胡同里，悄然开出了一家名为“德福隆”的炒货店，老板名叫李富隆，人称“炒货王”，是个四十岁左右的中年男子，只见他一边张罗着招待客人，一边忙碌着包装那些香气扑鼻的瓜子、花生。

　　“德福隆”老板李富隆从小跟着父亲经营炒货生意，每天一清早就会摸黑起来炒制各种小食，祖传的秘制配方让他家的炒货不同于别家，食之即想再食。一开始他父亲只是在家门口开了一间小店来卖给街坊邻里，独特的风味渐渐在普通百姓中传播开来，他家的小零食开始每天供应去各大酒楼茶馆、大户戏院，从普通百姓到皇宫贵族都争相将之作为茶余饭后、唠嗑闲谈时的小点。

　　到了李富隆这代，他将小食的品种又增加丰富了许多，将祖传的口味发扬光大。小店在商业街上顺利开张，以“德”字为号。其意为以德为本，以德为信。小店吸引了更多慕名而来的客人。传说康熙皇帝最爱的孝诚仁皇后赫舍里氏也曾钦点“德福隆”的炒货作为看戏时必备的零食来品尝。

　　时光荏苒，虽然“德福隆”品牌曾随时代的变迁一度没落过，但是祖传的秘制配方一直在流传着，如今，“德福隆”在传统中融入了新工艺，品种也从单一的炒货系列增加进了干货、海鲜等等，老字号的回归顺应了时代的号召，力求再创品牌辉煌！

　　有机食品是指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。

　　全国政协常委、九三学社中央副主席洪绂曾在回答记者提问时说，在当前生态逐渐恶化的情况下，应提高食品安全的标准， 保证食品安全。怎样保证食品的安全？洪绂曾认为，当前应加强食品标准的制定。现在食品上已经标识出无公害食品、绿色食品和有机食品的种类。无公害食品是国家强制执行的标准；绿色食品是广泛被研究，并且努力地在少用化肥、少用农药、少用引起土壤污染化肥的技术措施，来保证产品是绿色的；有机食品是绝对不使用农药、化肥，在完全自然的状态下形成的食品， 这种食品数量有限。

　　专家预测，有机食品将成为21世纪的主导食品。

　　有机炒熟黑芝麻

　　什么是有机炒熟黑芝麻

　　黑芝麻Semen Sesami Nigrum为胡麻科脂麻的黑色种子。黑芝麻呈扁卵圆形，长约3毫米，宽2毫米。表面黑色，平滑或有网状纹。尖端有棕色点状种脐。

　　为什么要吃有机炒熟黑芝麻

　　芝麻分黑白两种，“取油以白者为胜，服食以黑者为良”。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。色，富油性。气微，味甘，有油香气。

　　什么人吃有机炒熟黑芝麻好

　　适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用；适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用；适宜糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。

　　什么人不宜吃炒熟黑芝麻

　　患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。

　　有机炒熟黑芝麻怎么吃

　　1、黑芝麻桑椹糊:黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后，同放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入捣烂的三味，煮成糊状服食。香甜可口，除病益身。

　　功 效:滋阴清热。有降低血脂之良效，是治疗高脂血症的良方。

　　2、芝麻核桃乳蜜饮:黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，贮瓶内。每次各取1匙，冲入牛乳（或豆浆）1杯，并加蜂蜜1匙调服。

　　有机薏仁米

　　什么是有机薏仁米

　　薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药．又是普遍、常吃的食物。

　　为什么要吃有机薏仁米

　　薏米是米中第一，薏仁所含的蛋白质为禾科植物种子中最高，并且其碳水化合物、矿物质、维生素B1、B2、E等亦均有普通白米的数倍之多，所以能够有效地促进新陈代谢、治疗维生素、矿物质不足所引起的疾病，薏米味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效。《本草纲目》谓薏仁“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。

　　什么人吃有机薏仁米好

　　薏仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。

　　什么人不宜吃薏仁米

　　本品力缓，宜多服久服。脾虚无湿，大便燥结及孕妇慎服

　　有机薏仁米怎么吃

　　1、枇杷薏仁粥

　　原料:鲜枇杷果(去皮)60克，薏米600克，鲜枇杷叶10克。

　　制法:将枇杷果洗净，去核，切成小块；枇杷叶洗净，切成碎片。先将枇杷叶放入锅中，加清水适量，煮沸15分钟后，捞去叶渣，加入薏米煮粥，待薏米烂熟时，加入枇杷果块，拌匀煮熟即成粥。

　　2、薏米粥:薏米50克煮粥，用适量白糖调味食用。每日一次，连续服用一个月。有健脾除湿作用，适用于脾胃虚弱，风湿关节炎，水肿，手脚伸屈不利，皮肤扁平疣（瘊子）等症。

　　有机八宝米

　　什么是有机八宝米

　　八宝米是云南省久享盛名的优质大米。德福隆有机八宝米中含有:绿豆、红小豆、玉米碴、黄糯米、大米、高粱米、荞麦仁、黄生米。

　　为什么要吃有机八宝米

　　有机八宝米含有多种维生素，蛋白质，氨基酸，营养丰富，久食安神、养血、健脾，补气之功效。早在明清时代就被列为“贡米”，封为“皇粮”“每岁贡百担”，专送京师供皇帝御膳和皇亲国戚享用。

　　什么人吃有机八宝米好

　　益肝补肾润肺，对目糊眼花，久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。

　　什么人不宜吃八宝米

　　消化不良、病后消化功能弱的人不宜多食。

　　有机八宝米怎么吃

　　1、八宝粥

　　原料:八宝米、红枣、桂圆。

　　制法:将八宝米洗净、浸泡一夜，红枣洗净，干桂圆去壳。所有材料加入适量水和冰糖，放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可。

　　2、八宝糊

　　制法:将100克八宝米清水洗净，放入豆浆机（不能直接使用干豆干米的可以事先将其浸泡一晚），加入1000毫升水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。可依据口味加入适当蜂蜜或冰糖，口感更佳。

　　有机黄糯米

　　什么是有机黄糯米

　　黄糯米又名大黄米，颗粒大于小米，呈金黄色，粘度很大。黄米本是北方一种粮食，是糜子或黍子去皮后的制成品，因其颜色发黄，因此统称为黄米。

　　为什么要吃有机黄糯米

　　黄糯米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。黄糯米中含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦。中医认为:大黄米具有糍补肾阴、健脾活血的作用，还有治疗杖疮疼痛和小儿鹅口疮的功能。

　　什么人吃有机黄糯米好

　　适宜于体弱多病，面生疔疮者食用；适宜阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿者食用。

　　什么人不宜吃黄糯米

　　身体燥热者禁食。

　　有机黄糯米怎么吃

　　南瓜粥

　　原料:大米、黄糯米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜、黄冰糖

　　制法:大米，黄糯米，燕麦片和玉米片，淘洗干净。南瓜去皮去瓤，擦丝。所有材料投入电高压锅内，加矿泉水高出材料三厘米左右，再放一块黄冰糖。盖上锅盖，加热功能，定时0.5小时。

　　有机大豆

　　什么是有机大豆

　　大豆，为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。由于它的营养价值很高，被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食用。

　　为什么要吃有机大豆

　　现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位，出油率达20％。目前世界上许多国家都把大豆制品视为健康食物或美容食物。

　　什么人吃有机大豆好

　　大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品；脑力工作者和减肥者也很适合。

　　什么人不宜吃大豆

　　黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。

　　有机大豆怎么吃

　　1、雪菜炒黄豆

　　原料:大豆250克、雪菜130克、肉丝100克。

　　配料:白糖10克、料酒10克、鸡精2克、淀粉少许。

　　制法:大豆洗净、浸泡一晚；雪菜洗净切成末备用；肉丝加料酒、淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用；热锅入油,油温后下肉丝滑炒,炒熟后盛出备用；另起锅放油，油温后下大豆煸炒，然后下雪菜炒几下，加入少许清水，调入糖和鸡精，大火煮2分钟；把肉丝重新倒回锅里，炒匀即可。

　　2、大豆宜于榨成豆浆,豆浆对女性可预防宫颈癌、子宫内膜癌以及卵巢癌。它可推辞女性更年期的晚来，同时它还有预防乳腺方面的疾病等等。

　　有机糙米

　　什么是有机糙米

　　糙米，是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。糙米的营养价值比精白米高。

　　为什么要吃有机糙米

　　日本人称糙米为玄米。去壳后仍保留存些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。有机糙米中含有碳水化物、脂肪类、粗蛋白、纤维、维生素、尼古丁酸、叶酸、维生素E、各种的矿物质以及很重要的酵素类等。

　　什么人吃有机糙米好

　　吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖；同时，糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。

　　什么人不宜吃糙米

　　一般人群均可食用。

　　有机糙米怎么吃

　　黄瓜炒饭

　　原料:糙米200克，黄瓜80克，盐少许，精力汤

　　制法:把糙米洗净，提前浸泡2小时。把糙米放入电饭锅，加适量清水煮成糙米饭。将蒸好的糙米饭用筷子搅松。黄瓜洗净，切成小丁。平底锅中加入少许油，倒入糙米饭翻炒，再加入少许盐和精力汤料，黄瓜丁一起炒匀就可以吃了。

　　有机英国红芸豆

　　什么是有机英国红芸豆

　　红芸豆，主产地有美国、巴西、墨西哥、东部非洲和亚洲部分地区。英国红芸豆是其中的代表品种，粒色深红，倍受国际市场青睐。

　　为什么要吃有机英国红芸豆

　　有机芸豆含有皂甘，尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的发展抑制作用，其所含尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。