产品说明:KEMCOA KC是以植物油为原料.通过氢化.精炼提纯而成的高品质可可脂替代品。

　　产品应用:做为可可脂的替代品.可用来制作糖衣.巧克力外层.板装巧克力及桂皮巧克力。

　　产品特点:口感佳.表面光泽.入口即溶。巧克力的制成品在迅速冷却的情况下产生稳定的结晶体而不发白起霜。

　　产品的技术指标:检验报告:

　　游离脂肪酸:0.039% 水分及杂质:0.3% 色度:0.5R+4Y 碘值:0.49 熔点:34.6度

　　固体脂肪含量: 20度:95.47 25度:88.4130度44.97 35度:4.30

　　包装: 20公斤纸箱装。

　　储存: 建议储存在阴凉干爽的地方，避免阳光直接照及远离芳香香料。

　　保存期限:从产品制作完成及封箱起计算一年内

　　以马来西亚为生产基地的森那美集团，是东南亚地名列前茅的跨国大企业，它在全世界22个国家拥有总数超过600家子公司，员工总数高达1000，000多名，集团在马来西亚和印度尼西亚拥有面积超过5000，000公顷的棕榈树种园。

　　森那美康宝有限公司是森那美集团旗下全资子公司，多年来专业从事提炼和研制特种油脂和植物油，秉承信用和品质上的企业精神，出色的专业表现使企业成为同行业中信誉卓著的佼佼者，并获得ISO:9001:2000及HACCP国际标准认证。

　　由于厂房是处在马来半岛的南端，毗邻巴西古当码头，康宝有限公司由此可以利用直透厂房设施与码头的运输线，快捷高效的处理庞大的运输量。

　　产品说明:

　　康宝KC是以植物油为原料，通过氢化，精炼提纯而成的高品质可可脂替代品

　　产品应用:

　　康宝KC作为代可可脂的替代品，可用以制作糖衣，巧克力外层，板装巧克力及桂皮巧克力。

　　产品特点:

　　使用康宝KC制成的巧克力制成品口感佳，表面光泽，入口既溶解。康宝KC混合巧克力的制成品可在迅速冷却的情况下产生稳定的结晶体而不泛白起霜。制作时宜注意，天然可可脂含量不宜超过总体脂防含量的5%.

　　产品技术指标:

　　固体脂肪含量

　　包装:

　　20KG纸箱装。

　　储存:

　　建议储存在阴凉干爽的地方，避免阴光直接照及远离芳香香料。

　　康宝秉承着为不同客户需求而特制相关产品的理念，如有任何特制产品需求及相关查询，请联络我们。