胡三太爷名字是胡峄阳，每年正月初八是胡三太爷的生日。在崂山东麓的黄山村西，有一处石头垒砌的石洞。当地人叫它狐仙洞。传说是供奉胡三太爷灵位的地方。

　　胡峄阳，民间讹传为立阳、玉阳、维阳，名良桐，更名翔瀛，字峄阳，号云屿处士，清即墨城阳人。约生于明崇祯十二年（1639年），少年时就读于洼里、慧炬院，清顺治十年（1635年）16岁应童子试时，守门人强令其解衣搜身，他怒不受辱，拂袖而去，法是终生不应试，以后设馆授徒为生。

　　胡峄阳生有异禀，精研《周易》，于濂洛之学别有微契。家贫甚，一介不苟取，蓬室瓦牖，悠然自得。虽雅工制艺，但视进取之途泊如也，唯与老山百福庵蒋青山道长相交甚密。著有《易象授蒙》、《易经征实》、《解指蒙图说》、《柳溪碎语》、《寒夜集》等。

　　扩展资料:

　　1、胡三太爷曾经预言“崂山永远不会有洪涝地震等灾害”，还说“千难万难不离崂山”。的确，崂山属于花岗岩结构，三围大海，所以，从地质构造和地形来讲是不会有地震和洪水灾害的。这说明胡峄阳的确通晓很多方面知识。

　　2、胡三太爷为清初山东士人胡峄阳，擅长易数，被后人尊之为仙，他掌管全天下胡家的出马仙。

　　3、胡家太爷共有八位，和一位太姑。他们是同父异母所生的兄分别为胡大太爷（胡天祖）、胡二太爷（胡天南），胡三太爷（胡天山）、胡四太爷（胡天龙）、胡五太爷（胡天刚）、胡六太爷（胡天清）、胡七太爷（胡天霸）、胡八太爷（胡天豹）和一位太奶（胡云花）。