土地公，又称福德正神、社神等，是中国民间信仰之一。农历"二月二"(古时为立春后第五个戊日)是土地公的圣诞日。在中国南方地区，如在浙江、福建、广东、广西等地区普遍奉祀土地公。土地公信仰寄托了中国劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。虽然土地神的称号众多，但探索其来历，实际与中国古代社会所祭"天、地、社、稷"中的社、稷之神有关。古代把土地神和祭祀土地神的地方都叫"社"，按照民间的习俗，每到播种或收获的季节，农民们都要立社祭祀，祈求或酬报土地神。

　　地公生日为立春后第五个戊日，后改为农历"二月二"，土地公生日也称"土地诞"、"社日节"。社日分为春社日和秋社日，古时春社是立春后第五个戊日，秋社是立秋后第五个戊日(戊，五行属土)。我国南方普遍奉祀土地神，土地神又称"社"、"社神"、"土神"、"福德正神"，客家人称"土地伯公"。土地神是广为敬奉的神灵之一。

　　土地神崇拜是古代先民的原始崇拜，这是因为先民们觉得地载万物，取材于地，所以历史上的二月二土地诞，各乡村民都大肆操办，以祈求地润万物，五谷丰登。农历二月初二，农家户户都舂冬米粿，并用手捏成一块形状象圆饼一样，有大有小。每块粿面印有瓜果和稻穗状等花纹，以象征兴旺吉祥有财气，俗称"土地公粿"。并备好牲醴、酒馔、果品等供筵，焚香虔诚致祭于家堂供奉的土地公神位--福德正神神龛前，以祈福报功，求赐五谷丰登，六畜兴旺，招财进宝，合家平安。在当日或在三天内，家长携带儿男分别到所耕作的田片，在其田岸壁上压上几张福金纸，叫祭"田头土地"，以祈年冬好收成;同时，趁此告知下辈所属田产业份。俗话说:"吃了土地公粿，裤筒卷起起"。此日后，农民就着手"一年之计在于春"的农事活动。工商界的亦于二月初二奉祀福德正神，虔诚致祭，而且又在每年农历二月至十二月的初二、十六都做"牙"，其中二月初二为"头牙"，七月初二为"中牙"，腊月十六为"尾牙"。

　　"土地诞"习俗主要是祭祀土地和聚社会饮，借敬神、娱神而娱人。在浙江、福建、广东、广西等地区，既有类似龙抬头节习俗，又有以祭社习俗为主的"二月二"习俗。从上古开始，社神就成为了祭祀系统中的祀典之神。时至今日，古老的"社神"已有了很多变化，但祭祀土地神的习俗一直保留下来，并随着华人的迁徙，在泰国，新加坡，马来西亚等东南亚国家也开花结果，落地生根。

　　人非土不立，非谷不食，"土"能生万物，养育人类繁衍生息，其功德厚大，就奉若神明。自古以来，人们以土地为"神"，尊土地为社神，中国民间称"土地公"。当今习俗雕塑或绘画土地公像，大多数是白发髯髯，右手拿着龙杖，左手执元宝，又称"老土地"，又称"后土"、社公。他既执掌土地行政，又兼理财务。我们常听到"赚土地公钱"、"土地公送钱"之类俗语，说的就是这个意思。以往人死后，上山挖墓地，要向山土地压纸钱租山，出殡行列中要抛撒纸钱--买路钱引行;进葬时，先以酒馔、金纸焚香奉献，以求佐理亡魂引渡安息之事务。可以说土地公集"地政、财政、德政"于一身，职责之重要可见一斑，古例列为"五祀"之一。