详细说明
大米(rice)是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,是人类的主食之一,据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质。就品种而言,大米有粳米、籼米和糯米之分。
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检测产品:
籼米、粳米和糯米
检测项目 | 项目内容 |
常规项 | 碎米、小碎米、不完善粒、杂志总量、糠粉、矿物质、带壳稗粒、稻谷粒、黄粒米、互混、垩白粒率、品尝评分制、直链淀粉、水分 |
添加剂 | 丙酸钠、丙酸钙(防霉剂) |
农药残留 | 马拉硫磷、喹硫磷、杀螟硫磷、甲基毒死稗、六六六、滴滴涕、七氯、艾氏剂、溴氰菊酯 |
真菌毒素 | 黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A |
污染物全项检测 | 铅Pb,镉Cd,汞Hg,砷/无机砷As,铬Cr,苯并[α]芘 |
其他 | 标签 |
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