红河哈尼族彝族自治州猪宝收购行情走势

　　猪宝收购中的专业仪器应用

　　前沿收购商已配备多种检测设备:拉曼光谱仪可在30秒内完成真伪初筛（特征峰位1345cm⁻¹、1575cm⁻¹）；酶标仪快速测定胆红素含量（检测限0.01μg/mL）；微生物检测仪确保卫生指标合格（菌落总数＜1000CFU/g）。便携式近红外分析仪能现场评估有效成分，误差率＜5%。部分机构还使用CT扫描重建内部结构，3D成像可清晰显示生长纹路，造假品纹路通常呈现不自然断裂。这些设备投入使鉴定准确率从经验判断的70%提升至95%以上。

　　猪宝的形成，有两种说法:、猪的胆囊结石，一般外表呈金黄、细腻有光泽；第二、猪宝是在母猪产卵期间，输卵管堵塞多个卵黄聚集而成的。猪宝在中材中的高价值材，它能，还能对人体有作用，同时对心悸、失眠有的疗效。猪宝中胆红素含量至少在10%以上，用价值很高。由于猪宝的稀缺性、天然性导致猪宝的价格在上一度高于黄金的价格。一方面是猪宝的用价值、另外一方面主要是猪宝的稀缺性。俗话说:物以稀为贵。根据一些农村老人的经验，一般有猪宝的猪会表现出行走无力，食欲不佳，身体消瘦且眼睛发红、一直在走动嚎叫等特征，这种猪体内一般有猪宝的可能性很大。猪宝的早记载是在唐朝所著《新修本草》中称为黄，为猪胆囊中的结石，没有毒性。

　　猪宝通常来源于身体秃毛、食量减少、体温较高、四肢无力、眼睛发红且嚎叫不止的猪身上，当屠宰的过程中，发现猪宝要使用后的刀具，将其刮下，然后用干净的棉布包裹，放置在阴凉环境下晾干即可。养护猪时，要加强猪场的通风性，尤其时夏季温度较高的时候，若空气不流通，猪场内就会滋生细菌，从而导致猪出现食欲不佳、中暑打架、嚎叫不止的不良反应。

　　二、如何判断猪有没有猪宝

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　　猪宝在学术中又名猪辰砂，百姓叫猪宝，猪宝是猪体内生长的一种结石，在牛,狗，马身上都有出现类似物质，被称为牛宝，狗宝，马宝，被称为中三宝，百度百科里就有详细解说，猪宝是一种珍贵的中材，及其难得，可以说可遇不可求，是猪胆囊，胆管，肝管中的结石，所谓的猪宝，就是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石，外形呈椭圆形，大小不一，外表呈浅黄，或灰黑的，表面粗糙，长着两三厘米长的毛。他用手摸上去，毛质地较硬。有一股腥味，他用刀将毛切开，发现里面是黄的，有点香，表面有少许光泽。被有些有些山区农村人称之猪宝，又叫猪砂，用途很大，医用价值很高。

　　下图便是小编有幸见到的猪宝，该猪宝由重庆墨古堂提供，整体外表布满灰猪毛，经过自然风干，重量基本已经稳定。从其性状、泽上看，已是一味老的样貌，毋庸置疑是同类材中的佳品。“猪宝”之所以被传天价，在于近几年，稀有材突然称为收藏界的宠儿，一度被收藏者们视为瑰宝，其收藏价值也不断被收藏家们发掘出来，市场价值在不断升温，有些的品质上好的能够轻易地卖到几百万的高价。以前不懂的一只小小的猪体内居然能够出现这样一块“瑰宝”，价值居然不菲，现在很多收藏家都在入手这些藏品，到处寻找而不断，甚至愿意深入乡村去寻觅。其中就有马宝、牛宝、狗宝作为中国传统中医材在医书上有记载，是不常用的中。

　　猪胆是苦的，农村老话四大苦“猪苦胆、黄连面、没娘孩子、光棍汉”它就有一席之位。看过农村里杀猪的都是很清楚的，那就是在取猪胆的时候，一定要小心翼翼的并且完整的把它从猪身上切下来，不然肉也会变苦的。所以这个活一般都是有经验的屠夫来干，新手是干不了的，不然主人家是会骂人的！在农村里确实有着“猪身全是宝，猪胆宝中宝”的老话，其意思也比较简单，说的是猪全身到是宝，而猪苦胆更是宝中宝。还有另外一句类似的老话“猪身全是，猪胆中”，由此可见猪胆的用价值是高的。那猪苦胆有哪些功效和作用呢？

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