详细说明
烤面筋培训项目介绍:
烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品,烤面筋原料是经过小麦深加工富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,有嚼劲。
面筋一直以来都是我国传统的素菜食材,但烤面筋却做到了不一样的味道,明明只是用面粉加上酱汁烤制而成的面筋,竟然有着肉的香味,吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一样,令人久吃不厌。
烤面筋除了可以烤着吃,也可以炸着吃、煮着吃都是非常美味的。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香,回味悠长,让人难以忘怀!
学做烧烤小面筋哪里学,烤面筋培训内容:
1、所用工具的介绍;
2、原料的采购信息;
3、面筋食品的初加工成形;
4、烤面筋的工艺流程;
5、烤面筋加工制作之要点;
6、烤面筋撒粉料的使用;
7、烤面筋各味汁的调制
烤面筋培训方式:
采取小班一对一教学模式,老师一对一教学,学员亲自动手操作,确保每个学员都有足够的实操机会,随到随学,学会为止。
学做烧烤小面筋哪里学,河南胜客餐饮集团烤面筋技术培训优势:
一、 老师一对一教学,学员亲自动手操作,确保每个学员都有足够的实操机会,随到随学,学会为止。
二、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
三、学员亲手实际操作--整个项目从头到尾,师傅监督、成品点评,包教包会,不会再学,学会为止。
四、由负责此项目的师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾(把核心技术点告知学员)。
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