传统食品在人们心目中的份量越来越大,功夫包子营养健康、适合国人的口味和身体需求,适合国人的饮食习惯,这是持续不断的消费需求; 

　　快捷的生活方式,将促使家庭在这类食品的选择上更多的或只能进行外购,这是功夫包子店存在和发展的必然性。

　　由于传统发面没有一个统一的标准，发酵速度慢，也容易变酸，所以对没有经验的人，很难掌握。即使是拥有几十年老面发酵技术的专业人员，也很难保证回回都能发出满意的面团，更不用说只通过十天半个月包子加盟培训的学员，这就使一些包子卖相不能够保证，尤其是生意一忙起来，要么蒸不出包子，要么蒸出的包子面目难看。虽然起早贪黑，辛辛苦苦，但是始终赚不到钱，甚至刚刚保持不亏本。

　　现在由专业的技术老师，经过千次研发，实验，使用现代科技，研发了一种不用发面就能做出具有洁白，有弹性，面不连丝，易操作、有浓郁的麦香味的发面包子。这种方法蒸出来的包子，质地细腻，天然香甜、面味香浓，咬劲十足，还有一种浓郁的面粉香。

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　　1、包子皮包馅多，油而不腻，口口流汁，营养美味。

　　2、包子的系列多，有灌汤包、小笼包、蒸饺系列，满足不同顾客的需求。

　　3、投资少，风险点，一万多元可开店（不包括店面租金）

　　4、大众快餐，顾客花三到五元可吃饱吃好（比其它快餐便宜）

　　5、一年四季无淡季，生意月月火，天天赚钱。

　　6、携带方便，包子店加盟排行榜，可以回家吃、坐车吃、走路吃、工地吃、是快餐中最便捷的食品，同时也节约了店面的座位，大约占百分之60的顾客是将包子买走吃。

　　7、包子吃起来鲜香不腻，顾客回头率极高，人们常年排队购买。

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