银鳕鱼批发/冻品类海鲜水产品批发——上海晨升食品

　　银鳕鱼简介

　　又名裸盖鱼、裸头鱼。产于北大西洋两侧，包括日本北部、勘察加半岛的白令海海岸、阿拉斯加、加利福尼亚州等海域。一般栖于近底层(水深0~2740米)，属冷水性底栖鱼类。银鳕鱼身体内含有大量脂肪，食用起来肉质白细鲜嫩。不少国家把银鳕鱼作为主要食用鱼类。

　　营养价值

　　其肝脏含有丰富的维生素A和维生素D。

　　晨升食品推荐银鳕鱼家常做法:

　　原料:银鳕鱼400克，雪菜100克，红辣椒15克，冬笋30克，大葱丝少许。

　　调料:葱姜末5克，胡椒粉0.1克，盐0.5克，味精1克，黄酒3克，清油10克。

　　做法:

　　1．将整块银鳕鱼顶刀切成段，稍煎，放在盘内上撒少许胡椒粉。

　　2．雪菜、辣椒、冬笋均切成末，与葱姜末放在油中煸炒出香味，加进黄酒、盐、味精，然后浇在鱼上一起进笼蒸7—8分钟后取出。

　　3．鱼上放几根红椒丝、大葱丝，上浇热油即成。

　　小贴士:

　　雪菜要炒香，鱼不要蒸过头。

　　上海晨升食品优势:

　　1、上海晨升食品旗下有十几家门店及专业的养殖场，产品种类齐全，供货充足有保障；

　　2、上海晨升食品股东均在上海从事水产行业十余年，产品一手货源，价格竞争有优势；

　　3、上海晨升食品旗下水产行有专门的运输车队，送货上门服务，保证产品新鲜，成活率高。

　　上海晨升食品主营产品:

　　各类活鲜、冻品、冰鲜、贝壳类产品

　　产品订购方式:

　　1、可直接网上交谈订购，款到发货；

　　2、周边地区可直到旗下门店验货提货。