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了草原。为解决好饲草资源地域和季节性分布不均匀的问题,使有限的饲草能够得到最充分、最有效的利用,使牧草资源能够合理地流动,加快饲草商品化、产业化进程是目前应该着重解决的一个问题。
我国是一个农业大国,除了有限的牧草资源外,每年还生产大量的农作物秸秆。过去由于人们对秸秆资源的重要性认识不够,同时也缺乏相应的开发技术和设备,除极少量的秸秆等被用做饲料外,大多数的秸秆资源被废弃或在田间就地烧掉,不但浪费了资源,而且污染了生态环境。随着科学技术的发展,在如何科学有效地开发利用农作物秸秆资源方面取得了很大的进展,比如秸秆经过氨化、青贮、微贮等方法的处理后,可以成为很好的能量饲料。但我国的秸秆资源开发利用的速度较慢,仅在靠近农区的一些牧场利用上述方法生产了少量的秸秆饲料。
近年来,为了不断提高我国城市居民的生活水平,改善膳食结构,已经在一些大中城市的周边地区设立畜产品加工厂和配套的牧场。很显然,这些牧场的正常运转需要大量的牧草、秸秆等粗饲料供给,又不可能就地解决,为了适应畜牧业发展的需要,在我国加快饲草、饲料产品商品化、产业化进程是亟待解决的问题。
不仅如此,近年来随着畜牧业的迅速发展,玉米秸秆块和苜蓿块在市场上也供不应求。中国已经正式加入wto,周边的许多像韩国、日本都是饲料资源短缺的,市场对牧草、秸秆等粗饲料的需求会大幅度增加,加快我国的牧草、秸秆饲料的产业化进程,还能为我国赢得饲料市场份额,增加出口创汇的机会。
事实上,在发达饲草产业早已成为一大产业。美国和加拿大是两个草业大国,年产草量均达1亿t,产值超过100亿美元。我国为改善生态环境和弥补天然饲草产量的不足,在“六五”、“七五”、“八五”期间平均每年种草和改良草场面积达到105万hm2、222.9万hm2和260.7万hm2,截止到1997年底,我国累计人工种草面积达0.23亿hm2。有资料报道:人工种草和改良草地的产草量可提高3—5倍,粗蛋白的含量增加7倍以上。可见,人工种草走饲草商品化道路、大力开发利用丰富的秸秆饲料资源是我国畜牧业发展的必然需求。