详细说明
双V高级白色巧克力（代可可脂）1kg/包
配料:氢化植物油、糖、脱脂奶粉、乳化剂、卵磷脂、香兰素、盐
产品特点:口溶性好，具有特有的牛奶香味
使用方法:使用前加热至45摄氏度确保产品完全熔化。适用于注模、烘焙铲花及低水份食品涂层。
保质期:12个月
贮存方法:储存于干燥（最好湿度低于50％）阴凉（理想温度18-20摄氏度）处，勿与其它物品混装（如咖啡、茶、化学物品）。
特点:
含天然可可粉，口味纯正
成品稳定性好，耐高温
光滑、细腻、有光泽，制作更流畅
用途:
蛋糕、西点和面包上的表面装饰、夹层以及用于挞、批、面包馅料等