烧腊培训，拥有三代烧腊经验的烧腊世家王鼎师傅亲自执教，王鼎为国家高级烧腊师，粤港两地从事餐饮行业20余年主理过的餐饮店面，并著有《烧烤.卤熏.腊味》、《烧味》、《卤味》、《快餐》、《茶点小食》等书籍，深受业界专业人士认可。让你拥有真正的超专业水准。确保每个学员享受每个顶尖技术细节，透辙整个烧腊餐饮市场。并大胆接受学员因不同地方出现不同的味道进行调配，根据每个学员不同情况进行施教，保证每个学员出来的产品与我们出来的图片一样、味道一样。