人各有志

　　近日跟一些大学生们谈到:毕业了想做什么。一些说:要找对应自己所学专业的去找工作。一些说:家里父母已经帮忙物色好工作了。还有一些说:我要自己去创业，一个人搞或者几个同学一起合伙也好，不想过那些千篇一律的日子。无论是怎样都好，按照自己心中所想的去拼搏，因为你们还年轻，还有资本去闯，有时候那些所谓的安排可能会让你过的很舒坦，但未必能磨练你，或者说，久而久之你会厌倦会失去方向感。

　　说说我是属于哪个类型，我就是毕业了父母就托人安排好工作，是大企业，刚开始觉得很好啊很开心，有这么好的工作，大概是做了两三年，我开始打退堂鼓了，开始厌倦，无心工作，到后来我意识到自己的心不是想过这样的生活，很无趣，于是跟父母谈了，他们也理解我了，所以我后来就辞职了，自己去创业，从小做起，现在我是小老板了，帮自己打工，呵呵，人生变化无常，在有限的时间做无限的事情才能体现到自己的能力和价值到底能打多少分，你不去做是永远不知道自己能做多少事情，当然了，创业的前提是要策划好自己未来的计划路线和方向，不能盲目乱做。创业都是先苦后甜，有了路线和方向，那么坚持下来的就是胜利者。

　　创业什么是路线和方向？

　　就拿品牌一词简单来说说。例如:我今天想要自己创业，自己做，那么首先我要明确我做什么，好比如做餐饮方面，好的，那么有了明确目标，我得规划好路线，我首先要找到做餐饮的什么项目，好比开一家隆江猪脚饭店，那么，一下步我要去学习隆江猪脚技术，然后再自己物色好的地方开创自己的猪脚饭店，这个就是路线。那么什么是方向？方向就如一盏明灯，没有明灯的黑夜就会迷路，好的，我们就拿品牌作为方向，品牌是什么？好比你开的隆江猪脚饭店，当地人去你那里吃了之后，觉得好吃，然后记住了你的隆江猪脚，比如你的店叫“张三隆江猪脚饭”那么这个名称在当地人的心里就成了品牌，也就是你的品牌，那么这个品牌就是方向，把它做大，开分店、做连锁，等等这个就是创业的方向。

　　做餐饮，一个品牌的重要性

　　如何能做成功的品牌？当然是要有好吃、有特色、有特点让人记得住的品牌才是成功的品牌。不是谁天生就会做餐饮创品牌，当然这个是要去学，要去深造的。记得厨师网和宇先生说的:“没有自己品牌的餐饮是做不大的，难听的说是失败的。”做好属于自己的品牌很重要，它关乎你创业未来的发展，所以，很多的朋友不要轻视这个问题，在求学、学艺的时候更要慎重选择，一个关乎你创业发展的决定。

　　做餐企的朋友可以关注厨师网和宇近期的商学院是怎样的定义和方向，或者会解开你的谜团。