烧腊商学院致力传承发扬传统健康美味的烧腊工艺技术，对于烧腊的食品安全问题更是放在第一位

　　烧腊商学院自2007年创立至今，一直遵循烧腊健康的味道，在健康的前提下进行研发和创新，从而对烧腊的升华和传承做出

　　贡献。让更多不同地方的学员能学到健康，好味，又特别的烧腊工艺，能够把广东的烧腊带到世界各地去传播发扬，好的东西就

　　应该得到传承和发扬。

　　很多新手学员不了解烧腊的传统工艺，听信一些坑人烧腊机构用到一些色素香精去制作才能做出好产品，

　　不知者无过，你知道一到味道好的烧腊，一个好味道的烧鹅/烧鸭是怎样做出来的吗？靠香精？大错特错，

　　是靠心态，好的心态用天然的材料，调制出好的配方，好的斤两，从而诞生好的烧味。你知道一个外表靓丽

　　，颜色好看的烧鹅/烧鸭是怎样烧出来的吗？是靠色素？一放搓色素就要啥颜色有啥颜色？大错特错，做生意是

　　要靠良心才能做的好，做的长久，埋没良心做生意能被周围的食客所接受吗？食客是傻子吗？他不会看不会吃吗？

　　所以，一些坑人机构，没有烧腊工艺技术就不要耍这些手段来教说育人，传统的烧腊是一直走在健康之路上的，绝不会

　　因为某些无良之人而改变烧腊原有的美食意义。能烧出好看的烧味是靠杠杠的工艺技术和用心创作，正在做烧腊行业的或者

　　新手小白都希望你铭记。