佛山哪里有烧烤培训 学做特色烧烤技术

名称:佛山哪里有烧烤培训 学做特色烧烤技术

供应商:深圳市俏花旦餐饮管理有限公司

价格:1380.00元/个

最小起订量:1/个

地址:广州市嘉禾街道黄边南路162号

手机:18826062002

联系人:杨一帆 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:127766241

更新时间:2018-03-06

发布者IP:113.119.65.121

详细说明

  学费 1380元

  碳火烧烤学习,碳火烧烤学习,碳火烧烤配方,碳火烧烤设备,长沙哪里有教碳火烧烤学习,学习碳火烧烤做法就来厨圣坊美食学习。厨圣坊美食学习拥有15年专业的小吃技术学习经验,多年实际开店技术经验,多年来学习了上万学员,开启人生新财富,由专业技术老师亲自授课,学会为止,可真正做到让您小投资大回报,终身受益,助您事业腾飞,不会受制于人,欢迎全国广大客户前来考察,满意后再学习。

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  烧烤以其独特的制作工艺、美观的色泽、可口的味道、,喷鼻的香气而享有盛誉。 如今在大江南北,大街小巷,各地城市都形成了一道道靓丽的风景,每当夜幕降临,华灯初上,烧烤夜市人群熙熙攘攘,沸沸扬扬,食客穿流,吆喝声此起彼落,热闹非凡。烧烤以其方便快捷、经济实惠、独特的美味倍受人们喜爱,有摊点的地方均有人群光顾,生意火爆,家家客满,排队等座,相当风靡,而且络绎不绝。另外烧烤还具有投资小,快,赚钱稳的经营特点,这也是其火爆的原因所在。

  厨圣坊美食学习中心制定以下学习项目,供学员学习 

  1)韭菜,四季豆,茄子,玉米,辣椒,馒头,金针菇,香菇, 

  2。鸡腿,鸡翅,鸡中翼,鸡翅尖,凤爪,鸡肾,火腿肠,腊肠,热狗,牛肉,羊肉,鸡肉, 

  3)秋刀鱼,虾,正宗广东湛江碳烧生蚝(原味,辣味)等各种烧烤材料的处理串制和腌制

  学习内容:

  1 .烧烤技术理论讲解

  2 . 材料和调料的选购

  3 .设备、工具的识别和配置

  4 .原料存放、保鲜技术

  5 .配料存放和配置技术

  6 .各类原料预处理方法

  7 .烧烤腌料的调制技术

  8 .烧烤酱的熬制技术

  9 .烧烤海鲜酱的制作

  10 .菜品的串制技术

  11 .各式味碟制技术

  12 .各类菜品的烤制技巧

  13 .菜品搭配禁忌

  14 .开店选址和促销指导

  15 .调料价格和采购渠道

  烧烤种类

  肉类:兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等

  骨类:脆骨、羊排、牛排、鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖 、鸡爪等

  水产类:扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹、鲍鱼、海星 等

  熟食类:鸡蛋、火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕 等

  蔬菜类:辣椒、土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等

  学习过程:

  步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

  第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

  第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

  第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

  第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场

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  厨圣坊承诺:一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同。

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