乘车路线:2号线地铁黄边站D出口即到（交通很方便）

　　特惠价1500元

　　广州厨煌鸭霸王指定培训点

　　厨煌鸭霸王特点:香辣浓郁、鲜嫩可口、分重辣、微辣二种系列，以辣、香、鲜、嫩口味特点，久吃不腻，深受广大美食客的喜爱。

　　厨煌鸭霸王培训技巧

　　1）中草药的选择与熬制方法；

　　2）、鸭杂选材及卤制前的处理方法；

　　3）卤水的调味方法与技巧；

　　4）卤水的熬制技巧和保养方法；

　　5）鸭脖及各种鸭杂的卤制时间与技巧；

　　6)卤制品的上色方法与技巧

　　厨煌鸭霸王培训品种:

　　鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫

　　鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心

　　海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹

　　素菜 花生 毛豆等等

　　鸭系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。

　　“广州厨煌”项目:

　　一、“广州厨煌”特色烧烤、麻辣烫系列:

　　特色烧烤、麻辣烫、 状元烤蹄、诸葛烤鱼、香辣炸串、万州烤鱼、铁板鱿鱼、炭烤生蚝、铁板烧、农夫烤鸡、烤鸭脖、烤面筋、轰炸大鱿鱼、疯狂烤翅。

　　二、“广州厨煌”特色卤菜、凉菜系列:

　　精品卤菜、各种凉拌菜、常德鸭、绝味、纯味、汉味黑鸭、酱板鸭、烤鸭、精武鸭脖、九九鸭脖、泡椒凤爪、风味泡菜、夫妻肺片。

　　三、“广州厨煌”粉、面系列:

　　常德牛肉粉、面、桂林米粉、过桥米线、鸭血粉丝、重庆酸辣粉、贵州羊肉粉、柳州螺蛳粉、湘西鱼粉、广式肠粉、龙骨猪脚粉、原味炒码粉、原味汤粉、武汉热干面、北京炸酱面、凉皮凉面。

　　四、“广州厨煌”包点、饼系列:

　　土家酱香饼、武大郎烧饼、千层饼、手抓饼、鸡蛋灌饼、梅干菜扣肉饼、杂粮煎饼、印度飞饼、生煎包煎饺、糖油粑粑、德园汤包、天津小笼包、包子馒头、烧麦、面窝、麻圆、油条。

　　五、“广州厨煌”美味蒸菜、快餐系列:

　　黄焖鸡米饭、台湾卤肉饭、煲仔饭、炒粉炒饭、盖浇饭、 潮汕砂锅粥、广式清粥、江西瓦罐煨汤、福建沙县小吃、盒饭称菜、浏阳蒸菜、关东煮、各种小炒。

　　六、“广州厨煌”特色火锅、小吃系列:

　　重庆火锅（干锅）、麻辣香锅、油焖大虾、湘式火锅、卤虾、口味虾、口味蛇、口味猪脚、牛蹄、湘水臭桂鱼、九子香辣蟹、广州臭豆腐、武冈豆干、平江酱干、天师豆腐、唆螺、花甲、锡纸基围虾、虾尾。

　　七、 “广州厨煌”饮品系列:

　　各式奶茶、各式果汁、各式沙冰、各式甜品