厨煌的客家肉丸，口感爽脆弹牙，味道鲜美棉软，不含硼砂、明胶等添加剂，属于天然的食品，从食品安全上把关、肉丸培训到处都有，但是要学安全传统的天然食品，就到厨煌小吃培训来，厨煌可以给您承诺，从传统猪肉丸、牛肉丸培训，拓展到食材的广泛取材，让您制作的肉丸独树一支，迅速成为市场焦点，顾客首选。 

　　厨煌肉丸培训从项目最初的2006年便开启，至今已走过了整整8年，时间，我们的客家肉丸技术不容小看的，想学正宗的客家肉丸，你不必犹豫怎么选择，来厨煌考察一番您就可以开启创业之门。 

　　打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入广州厨煌，轻松致富创业

　　乘车路线；2号线地铁黄边站D出口即到（交通非常方便）

　　厨煌客家肉丸项目简介    

　　客家肉丸这一传统风味食品，制作也别具客家风味特色。对于客家肉丸的制作工序，山村客家人娓娓道来:精猪肉（或鱼、鸡、鸭、牛肉）和番薯粉是制成客家肉丸的主要原料，首先将精猪肉切成小片，放入特制的石“料臼”内，用木料椎舂烂，叫打料。然后加入适量的调料，用木料椎搅拌均匀。接下来按照“一碗精肉两碗粉”的配制比例，放进薯粉，用料椎反复冲擂，直到“肉丸料”成。最后从石“料臼”挖出肉料，做成直径约1寸的丸子，放入蒸笼内蒸熟，叫蒸料。 

　　厨煌客家肉丸培训品种  

　　厨煌客家肉丸培训品种有:猪肉丸、牛肉丸、鱼肉丸、香菇丸、牛筋丸、肉饼、肉卷等等。 

　　厨煌客家肉丸教学内容:

　　1、教学员选择制作客家肉丸原材料； 

　　2、教学员如何识别注水肉； 

　　3、教学员如何识别病猪病牛肉。 

　　4、教学员如何搅肉； 

　　5、教学员如何做传统手打肉丸； 

　　6、教学员如何做机制肉丸； 

　　厨煌客家肉丸的学费

　　客家肉丸全套技术学费是2000元，只收一次费用，中途不收取任何费用。传授客家肉丸全套技术，核心调料配方，客家肉丸调料采购渠道，客家肉丸开店经营问题的解答等等。 

　　你还打工吗？还在拿少得可怜的工资吗？还在为以后的生活发愁吗？来这里学餐饮，自己做老板！厨煌餐饮一对一教学，包教会，没有础不要紧，只要有兴趣、有信心，现场操作，手把手教学。保证毫无保留传授厨艺。

　　厨煌餐饮正宗客家肉丸、技术过硬价格优惠，我们客家肉丸培训包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，师傅一对一教学，包教包会，学会为止！包你学的技术在创业道路上自信满满！