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　　市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、轻便炉等等。推荐一种便携箱式烧烤炉（手提箱式），该炉的优点是携带非常方便，让您随时享受烧烤的乐趣。配*、铲、烧烤铁网，将食物与炭隔开，更干净、方便。把两边脚架收起,就是一只手提箱。 尤其适合野外旅行或自驾车野营等户外活动，且价格也不贵。有关炉子的情况和使用方法可以向商家咨询。

　　肉类是烧烤食品的主要原料，可以选择的有:羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等等。需注意的是肉类食品易变质，一定要选择新鲜的。可以去超市购买腌制好的成包肉串，也可以自己制作。制作时要选择新鲜肉，肉片切好后，用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制，用竹签穿好即可备用。海鲜类可以选择:活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等

　　我们的服务范围:苏州市及周边（吴江、昆山、太仓、张家港、常熟）上海、浙江、无锡、常州、南京、镇江、南通等等，以至江苏省全境！我们同时提供各种中西菜单供您选择，亦可根据您的需求制定菜单！