详细说明
这款山药红豆双麻饼可以说是个养生点心,所有的原料都是养生佳品:红豆补血、利尿,铁棍山药健脾、和胃,芝麻补钙、乌发。
不管是做为早餐还是点心,都是不错的,吃了也不怕发胖,还很养生,一个早上就吃五个这个,再喝杯牛奶,要注意的是,吃之前再用烤箱烤,或者再用电饼铛烙一下,不能用锅蒸。 当然,不能吃糖的朋友也可以在制作的时候不放糖。下面温释就来给大家说说这款铁棍山药 红豆双麻饼的做法步骤:
主料:铁棍山药1根
辅料:红豆沙适量 中筋面粉适量 黑芝麻适量 白芝麻适量 绵白糖适量
步骤
1.将铁棍山药去皮,放入压力锅蒸熟
2.蒸熟的铁棍山药,用勺子压成泥。
3.放入白糖调味。
4.放入面粉,揉成团即可。
5.将其搅拌均匀后,抓适量山药面团,弄成窝形。
6.包入自己做的豆沙馅。
7.收口,搓圆。
8.在芝麻盘子里滚一圈,蘸上芝麻。
9.按扁,成饼状。
10.放入电饼铛,烙至两面金黄即可。
小贴士
1 将山药去皮后要马上入锅蒸噢。
2 山药要趁热压成泥。
3 锅内不用涂油,用烙和烤的功能都可。