近些日子，中国农业大学食品安全快速检测研究中心在北京举办食品安全快速检测研讨会。中国消费者协会有关负责人在会上介绍，2015年，全国消协组织共受理消费者食品问题投诉约7万件，约占全部投诉的10.3%，比上一年增加2.7个百分点，投诉量和占比都有所增加，表明消费者对食品安全问题的不满意度在上升。

　　消费者在食品安全维权方面，面临举证难、投诉难、索赔难等问题。加强食品安全监管除了制定科学标准外，还必须解决处罚力度过轻和赔偿金额过少的问题。经营者违法成本较低，而消费者维权成本较高，是导致食品安全事件层出不穷的重要原因。

　　而有机食品作为现如今安全食品的新宠儿，越来越得到消费者的认同与追求。所谓有机食品就是在未经污染的自然环境，(包括土壤、空气、水等，不使用化肥农药、不使用转基因技术、在加工过程中不使用任何添加剂的安全食品。当然，这只是简单的说法，具体的有机认证条件要严格的多。

　　温释有机铁棍山药是在未经污染的自然环境下不使用化肥农药、不使用转基因技术、在加工过程中不使用任何添加剂的安全食品。已经获得国家有机机构的认证。

　　温释所使用的有机肥是em菌酵素发酵的生物有机肥。它的具体功效和作用是:

　　1、培肥地力，活化土壤

　　施用EM菌生物有机肥后，直接增加了土壤的有机质和氮、磷、钾等养分。酵素菌肥含有大量有益微生物，能分解土壤中各种动、植物残体及矿物质，形成土壤腐殖质，改善土壤结构和理化性状。这些有益微生物还能溶解土壤中被固化的营养成分，将植物不能利用的养分转化为有效养分，供作物吸收利用，解磷、释钾、固氮，提高肥料转化率和利用率。

　　2、促进生长，增产增收

　　EM菌肥施入土壤后，有益微生物在土中迅速繁殖，会产生多种对作物有益的代谢产物，如生长素、赤霉素、吲哚乙酸及多种维生素。这些代谢产物可刺激或调控作物生长，使作物健壮，达到增产目的。

　　3、抑制病害，增强抗性

　　EM菌肥施入土壤后，有益菌先入为主，在植物根系周围形成优势菌群，排挤和抑制土壤中的有害菌；放线菌还能释放抗生素类物质，有利于消灭或抑制病原微生物，使病原微生物难以繁殖。EM菌可诱导植物的过氧化物酶、多酚氧化酶、葡聚糖酶等，使其参与对植物有害微生物的防御反应，增强作物抗病能力，促进作物健康生长。

　　4、提高品质，改善口感

　　施用EM菌肥改善了作物的营养供应，特别是增加了有机质、腐殖酸、氨基酸等有机营养，有利于作物糖分的积累，从而提高农产品的含糖量。实验证明，EM菌可降低农产品中的硝酸盐含量，增加还原糖和维生素C的含量。

　　5、降低污染，保护环境

　　长期大量施用化肥、农药，使土壤受到不同程度的污染，产生一定的毒性。生长在受污染土壤的作物，除了造成生长障碍外，还会导致农产品污染，对人体带来危害。消除土壤污染对农业产地环境治理非常重要。EM菌被称为“土壤清道夫”，具有降解和转化土壤中有毒物质的能力。这种生物修复是土壤修复的各种措施中最经济有效的措施。

　　温释有机铁棍山药坚持不使用任何农药，在实施有机种植的同时，改善了土壤环境。积极参与爱护大自然，与生态同发展。让您吃到真正安全健康的有机食品