详细说明
老卤面技术培训哪里专业?
面条,是南京人最为热衷的美食之一。而其中,南京人对老卤面可以说有一种特殊的情怀,一碗老卤面里融入了南京人对美食对生活的专注。
老卤面卤汁的配制是做好卤菜的首要关键。卤汁配制的好坏,将直接影响到卤菜的色泽和口味质量。卤汁一般可分为红卤汁、黄卤汁、白卤汁三类。
膳学派老卤面培训理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
膳学派老卤面培训示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
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膳学派问答为您解忧:
问:在学习期间还会收取其它的费用吗?
答:我们是一次性收费,学习期间不再有任何费用。
问:我在外地,不想去学校学习怎么办?
答:我们膳学派可以给您视频教学的,但是如果您是零基础或者接受能力比较慢的,我们还是建议您来学校学习,详细记录一下师傅讲的每个细节和要点,这样也能在实操过程中发现不足之处,及时改正。
膳学派培训优势:
优势:设备先进,与时俱进
现在人工成本大大提高,公司在每一种小吃餐饮项目上都尽量优化制作过程,不但提高口味,还能节省人工,教学设备先进齐全。
优势:一次性学习全部技术配方
公司毫不保留一次性教学所有技术配方,没有任何后期费用。