冰块是一种的六方晶系的晶体结构，积累了丰富的服务和操作流程纯净的水在正常的大气压下，到0℃就会结冰，如水中含有杂质，压力，水的结冰点都会下降，冰的融点即为水的冰点，随着大气压升高，冰的融点也升高。

　　上海制冰厂冰块的制作形成:冰的融解热为331.6～335.7kJ/kg，通常取335 kJ/kg。冰的比重与其温度、冰形成时的压力、冰中有否空气泡和水的纯度有关，水结成冰后，密度，体积增大。一般在实用上，冰的温度从0℃到-20℃时，其平均比热容取2.1kJ/kg·K，而水的比热容为4.2kJ/kg·K，仅为水的一半，冰的热导率与其温度有关，随着温度的而。

　　上海东琳制冰厂冰块的规格分类:

　　自然结成冰的称之为天然冰，通常以人工制冷制成的冰，称为人造冰或机制冰或工业冰，其中人造冰种类也很多，常用的冰包括工业冰、食用冰、干冰等:

　　1、降温冰:工业冰又称大冰块、条冰、等，冰是用纯自来水冷冻而成，温度在零下20度左右。大冰块使用范围广泛在海鲜食品、餐饮、卫生、工业、中大量应用。冰块每条长50cm，宽25cm，高100cm，净重200斤。

　　2、食用冰:食用冰每袋10斤（可食用）。卫生食用冰粒是食用水在零下20度冷冻而成，可用于食用，冷冻，配饮料，调酒，饮料冰冷，使酒，饮料冰凉，清爽，可口，经济适用，可口。

　　1.袋装5公斤食用冰块     10包/起送

　　2.应用于奶茶店、酒吧、公司年会商务活动、大型商场户外活动、展会体育比赛活动、嘉宾酒会晚会食用冰配送、夏季冷饮降温食用等.

　　1.规格为95CM*17CM*36CM。50KG为室内降温、机器降温、物流仓储使用。      10块/起送

　　2.规格为100CM*20CM*40CM。为100KG。                  10块/起送

　　我厂生产食用冰块所用的水经过严格的水处理(纯水机)，为饮用纯净水，冰块饱满透亮，干净卫生，可直接食用，调制酒水，冰镇食物，制作冰点，保鲜，冷敷等。