详细说明
有为机械素肉油炸机|大豆拉丝蛋白油炸机:
1、 外部 长1600mm 宽1200mm 高1400mm
2、 内油槽尺寸:长1000mm 宽1000mm 高1400mm
3、不锈钢 板厚3mm
4、设计自动出料 搅拌
5、电加热功率60KW 分三档控制
6出料电机功率0.55KW 减速机 搅拌电机0.55KW
7、采用独立配电箱 德力西品牌 电加热蒸箱:
1、外部尺寸:长2000mm 宽1000mm 高1800mm
2、内部尺寸:950*1600*800 2蒸室
3、电加热功率采用24KW 分两档控制
4、实际两个小推车
5、蒸煮盘 设计 长800mm 宽650mm 深116mm
6、设计顶部排气功能,使蒸煮更均匀
7设计自动控温,定时蒸煮程序
有为机械生产的油豆腐油水混合油炸机|豆泡油炸机,有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
有为机械生产的油炸生产线
【简单介绍】油水混合的特点:油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,水在下面接受下沉的废渣,可及时清除,不会因普通油炸机短时间油中漂浮黑渣变黑酸化,造成浪费。该设备分燃煤型、电加热型,油温、水温自动控制。节油50%,节电、节煤40%,不锈钢制造,安全卫生。
【详细说明】1、整机采用食品专用耐热不锈钢和先进制造工艺。
2、采用油水分离技术,较传统油炸机经济,节省食油50%以上。
3、应用电加热、加热均匀、温度偏差小、微电脑控制、故障率低。
4、油和水在同一容器中,利用油和水的密度关系,油炸过程中的残渣自动沉入水中,方便排出,从而保证炸油内部组织不受破坏,进而避免油酸化、碳化及有害物质的产生。
5、炸油可长期使用且保持新鲜,不许过滤。
6、利用植物油和动物油的密度的关系,油炸过程中产生的动物油自动沉入水中,不产生废油,并供给产品自动水份,使炸品色、香、味不受任何破坏,凉后仍保持原味。
7、本油炸机无需专人操作,可以油炸各种食品。即节省时间、提高作业效率,又能够用水冲洗,保持清洁卫生。