冠核一号是淄博冠核农业开发有限公司2004年从济南高新苗木研究所引进“8518”核桃苗定植后，2006年发现单株芽变，2011年选育成功的一个核桃品种。2014年1月中旬，被评为“中国著名品牌”、“中国十大优质种苗”。

　　1.成年树高3.5米-4米，树势中庸，分枝力强，早实行很强，当年栽树当年部分树有结果。

　　2.雌雄同株而且花期一致，结果枝属短枝型。坚果圆型稍扁，壳厚0.7-0.8毫米，平均单果重15-18克，可取整仁，出仁率65%以上，仁色浅，口感好。

　　3.丰产性很强，冠核一号三年进入丰产，五年进入盛产，盛产期亩产一般在800-900斤，管理好可超千斤。丰产的原因:一是不但外围结果，而且内膛也结果，二是树体只要发枝就结果没有空枝，三是成年树结果成穗状和串状。

　　4.抗逆性很强。耐旱，耐贫瘠，抗风，抗冻，抗冰雹。核桃炭疽病发病率3%-5%。

　　5.品种适应性及适栽地区广，我国南北方均可栽植，重壤土，壤土，沙壤，沙土，平地，坡地，丘陵等土层较厚的地方尤为适宜。土层厚度在20厘米以上的荒坡地可整“鱼鳞穴”栽植。