详细说明
肉制品杀菌锅,鸭蛋杀菌锅,卤蛋杀菌锅杀菌不彻底,产品不达标、保质期缩短、不便于储存运输、细菌滋生快,这都是跟杀菌工艺有着直接关系。重诺杀菌锅,让您省去一切烦恼。为产品的质量不再担忧。高性价比,不影响产品外形口感的情况下,高温杀菌,延长保质期,肉制品杀菌锅达到商业无菌的效果不再困难!重诺机械期待与您的合作!
肉制品杀菌锅,鸭蛋杀菌锅,卤蛋杀菌锅是采用高温,高压之热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,肉制品杀菌锅可以大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理,稳定产品质量,提高成品率,降低损耗率之目的。同时可避免食品容易产生过热现象。
肉制品杀菌锅,鸭蛋杀菌锅,卤蛋杀菌锅设备特点:1蒸汽与产品直接接触,肉制品杀菌锅提高升温速度。2低噪音,创造安静,舒适的作业环境。3釜内可以配置四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的f值,釜内的热分布情况,随时了解热穿透。4完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到最低,特别适合含气包装的产品。
肉制品杀菌锅,鸭蛋杀菌锅,卤蛋杀菌锅采用模拟温度控制系统,根据不同食物对灭菌条件要求,随时设定升温保温和冷却程序,使每一种食品均可在最佳状态下进行灭菌,肉制品杀菌锅从而避免了同于高温高压灭火菌方式下热损伤大的特点。压力控制系统配合标准模式自动调整 压力,根据不同情况,进行反压较正,这对防止容器(成型包装物)的变形和破损十分有益。