寿光市鸿凌蔬菜专业合作社，位于被誉为“菜都”的寿光，地理条件优越，交谈便利。

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　　干瓢种植基地1000亩，可作商检。葫芦（日本引进品种）切条脱水制成，色白、长条状，分含硫与无硫两类，可用于味付（寿司原料）、切断、切粒、捆扎食品（菜卷、豆腐包、豆腐卷、海带卷）等，我司可生产各种等级、规格的产品。

　　水果黄瓜的摘下来的小黄瓜花，绿色无公害，可在大的酒店特菜烹炒，做装饰，海鲜摆设，肉炒 腌制均可

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　　香椿苗拌豆腐丝，核桃花拌香椿苗，香椿苗核桃仁，香椿苗皮蛋，煎鸡蛋，火锅，卷食香椿苗蘸酱

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