火参果非洲蜜瓜，非洲角瓜，火星果，火天桃，爆炸果。原产于南非半干旱地区，在美国、澳大利亚、新西兰等地都有种植，果实发育期为30-40天，植株长势旺，坐果性好，果实为椭圆体，有刺，外表独特，类似于刺海参，长约12cm，直径约8cm，生长期时果皮是亮绿色，完全成熟后果皮为金黄色。它为葫芦科黄瓜属一年生的蔓性草本植物， 表皮非常坚硬、凹凸不平。肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜。果重5--8两左右。火参果种籽覆盖在明胶状物质里，果皮富含维生素C和植物纤维。在夏季成熟，可利尿排毒，清凉解暑！火参果食用时可以切开顶部，插入吸管直接吸食，也可加入蜂蜜混合，风味绝配，是不可多得的天然饮品。火参果在干燥的气候条件生长，抗病性强，不耐寒。在15--38度环境生长。一般能栽桃、李、枣、柿、梨、苹果、葡萄、枇杷、水稻的土壤都可种植。现经过我司改良驯化，能在平原及山地种植，海拔3000米以下种植。单个零售价5-15元，回收价0.8-2元。