产品描述

　　检测产品中微生物常规五项，除了传统培养计数与比浊法外，通过监测培养基的电位差变化与气体消耗，亦是目前食品、生物、大型医学中心等微生物实验室常用的快速检测方法，由日本大金工业株式会社投资的Bio-Theta(佰特）全自动微生物快速检测系统（DOX），是利用精密电极测得微生物生长的电位变化，得到标准曲线回推原始菌数，6小时可计数完成。

　　全自动微生物快速检测系统（DOX）检验原理——氧气电极法，配套培养基内有溶解氧，细菌繁殖及存活消耗氧，根据培养基溶解氧被消耗后根据其含量测到的电流急剧减少，再将电流变化前后的时间换算成细菌数量。DOX的研发成功和推广，特别是在食品细菌检验领域具有划时代意义的突破性变革，成为社会食品安全的有力保障。

　　目前可检测项目有:菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌（定性）、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。对于运行HACCP质量保证体系的企业来说，快速检测方法尤其重要。可以快速检测原料及半成品的污染情况，以采取相应的措施控制产品的微生物超标情况。

　　产品特点

　　全自动微生物快速检测系统(DOX)包括能够自动监测、自动判断、自动记录的检测系统和简单方便的附属软件。其具体特点如下:

　　检测时间快:初期菌数越多，检出时间越快。例如:样品初期菌落总数在105CFU/g时，用国标法需要24小时才能完成检测工作，而用全自动微生物快速检测系统(DOX)仅需6小时就能得出检测结果。

　　易操作:操作界面简单、易学，仅需3个步骤，经过简单培训后就能轻松的完成检测工作，且能避免人为造成的计数误差。仪器工作性能稳定，检验灵敏度高，对周围环境要求低（电流、电压、噪声、温度等）。

　　附属软件自动记录检测数据，生成检测报告书:DOX设备与电脑连接，附属软件可自动记录、存储每一个检样每一时段的检测数据，并且在检测完毕时自动生成检测报告书。检测结果可以与Excel文档进行任意转换，便于工作人员对结果进行统计、分析。

　　危险菌数报红设置:可根据用户需要设置菌数超标警戒值。一旦检测样品菌数达到了警戒值，附属软件中的菌数计数即可报红显示。

　　检样每个独立，随插随检:每个样品可分别分时段插入DOX主机中进行检测。一-个样品检测完毕从DOX主机中拔出后，可接着检测下一个样品。数据分别保存，互不影响。

　　DOX国际认证及性能评价:

　　1）DOX 30FC/60FC 菌落总数于2008年5月取得了美国AOAC认证。

　　2）DOX 30FC/60FC 大肠菌群于2008年11月取得了美国AOAC的认证。

　　3）《日本食品卫生检查指针2015 微生物篇》收录了DOX 30FC/60FC 菌落总数、大肠菌群，成为唯一被收录的微生物快速检测方法。

　　4）国家食品质量监督检验中心2006年6月随机选购样品进行菌落总数及大肠菌群检测实验，经过比对，DOX检测结果与国标法检测结果相符合。

　　DOX的使用步骤

　　①将试验样品与生理盐水混合并搅拌均匀。

　　②以上待测原液与DOX培养基以1: 1的比例混合后注入附带电电极盒中。

　　③将准备好的电极盒依次放置在DOX主体内，DOX系统将自动完成检测、记录过程。

　　技术参数

　　订货信息