详细说明
果木烤肠烟熏炉腌肉烘干机器把食物做的好看又好吃,就来看看我们的振扬牌烟熏炉吧。烟熏炉可以实现烘干、烟熏、上色各种肉制品,食品。如果有蒸汽源还可以实现蒸煮功能。我公司位于山东半岛紧邻青岛,是重要的食品机械家加工城市。
详细说明:
果木烤肠烟熏炉 腌肉烘干机器 把食物做的好看又好吃,就来看看我们的振扬牌烟熏炉吧。
烟熏炉可以实现烘干、烟熏、上色各种肉制品,食品。
如果有蒸汽源还可以实现蒸煮功能。
我公司位于山东半岛紧邻青岛,是重要的食品机械家加工城市。
果木烤肠烟熏炉 腌肉烘干机器烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一,在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛的,话说,烟熏炉这个设备从开始的研制到现在的广泛应用已经经过十几年的时间了,通过有关的专家们不断的改进和对国内外技术的融合,具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能,有着非常良好的节能效果。
国内外均有悠久的历史,烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。
肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水,富裕产品特殊的香味。
改善肉的颜色并且有一定的杀菌防、抗氧化作用,以延长肉制品的保质期。
果木烤肠烟熏炉 腌肉烘干机器烟熏炉的结构特点
一.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
二.烟熏炉的安全性比较高,采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警。
三.烟熏炉的的操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制。
单人即可顺利操作。
并且采用直燃的技术,随着炉温的变化,煤气产量可以自动变化。
自动停炉、停气。
重启简单,不惜要管路排空等复杂操作。
四.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构,不需要水套来产生高压蒸汽,炉体水套压力变为常压。
送风机能够随时开停,炉温可以自动控制。
果木烤肠烟熏炉 腌肉烘干机器适用范围:
烟熏炉可以用于:鸡鸭产品、腊肉、腊肠、哈尔滨红肠、台烤、豆干、枣肠、猪头肉、猪蹄、鸡蛋、鹌鹑蛋、三文鱼、鱼类制品、等需要熏制的产品进行熏制。
烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动操作设备,主要用于肉类 食品、鱼制品的烟熏工艺,烟熏炉整体全部采用sus304不锈钢制作,设备操作全部过程全部由显示屏记录仪显示全部过程和温度等。