详细说明
采用电磁、电加热导热油、蒸汽加热、燃气加热等加热方式供客户选择,受热面积大,热效率高,适合不同物料对温度和升温速度的要求。 搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,搅拌器与锅体充分接触,实现搅拌器公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。
详细说明:
产品特点:
1、本设备锅体为一次冲压成型的半球体304不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象,且易于清洗,符合食品卫生要求。
2、采用电磁、电加热导热油、蒸汽加热、燃气加热等加热方式供客户选择,受热面积大,热效率高,适合不同物料对温度和升温速度的要求。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,搅拌器与锅体充分接触,实现搅拌器公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。
4、搅拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,耐磨耐高温、无毒,符合食品生产要求。
刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
5、使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净、卫生。
锅体容积 锅体直径/mm 搅拌形式 起臂
/翻锅形式 尺寸(长×宽×高)/mm 加热形式
100L Φ800 行星/刮底 自动/液压 1680×1400×1450 电磁、燃气、蒸汽、电加热导热油
200L Φ900 行星/刮底 自动/液压 1800×1600×1550 电磁、燃气、蒸汽、电加热导热油
300L Φ1000 行星/刮底 自动/液压 1900×1750×1650 电磁、燃气、蒸汽、电加热导热油
400L Φ1100 行星/刮底 自动/液压 2000×1850×1700 电磁、燃气、蒸汽、电加热导热油
500L Φ1200 行星/刮底 自动/液压 2050×2010×1750 电磁、燃气、蒸汽、电加热导热油