辣椒酱搅拌炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 采用行星搅拌装置，可使搅拌桨与锅体充分接触，使物料混合均匀，功能齐全。 有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点

　　详细说明:

　　辣椒酱搅拌炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

　　本机吸收借鉴了国际先进技术，结合了众多食品厂家的专家建议，是本公司自主研发的一种新型双向刮底搅拌炒锅。

　　采用行星搅拌装置，可使搅拌桨与锅体充分接触，使物料混合均匀，功能齐全。

　　使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

　　具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点

　　使用本设备的工作场地，必须有良好的通风设施与通风环境。

　　行星搅拌炒锅为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的一些问题，如出料难、不易清洗等，处于国内同行业中领先的地位。

　　搅拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，耐磨耐高温、无毒，符合食品生产要求。

　　刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

　　搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，搅拌器与锅体充分接触，实现搅拌器公转与自传的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。

　　采用最先进的电磁加热、电加热导热油、燃气加热等加热方式，受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制。

　　锅体可倾斜任何角度，使劳动力降低，生产效率也提高。

　　可用于火锅底料、辣椒酱等这类酱料的翻炒，可用于豆沙莲蓉阿胶这类高粘度物料的搅拌，也可用于大型饭店、职工食堂等这类大量炒菜的厨房。

　　于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工，制药行业的搅拌结合广泛应用。

　　诸城茂新将再接再厉，不断为客户研制新型设备，满足广大客户不同需求，我公司愿与各界客户竭诚合作，共创辉煌！

　　锅体容积 锅体直径/mm 搅拌形式 起臂/翻锅形式 尺寸（长*宽*高）/mm 加热形式

　　100L 800 行星/刮底 自动/液压 1700*1400*1550 电磁加热、电加热导热油、燃气加热

　　200L 900 行星/刮底 自动/液压 1900*1800*1600 电磁加热、电加热导热油、燃气加热

　　300L 1000 行星/刮底 自动/液压 1950*1850*1550 电磁加热、电加热导热油、燃气加热

　　400L 1100 行星/刮底 自动/液压 2000*1950*1650 电磁加热、电加热导热油、燃气加热

　　500L 1200 行星/刮底 自动/液压 2050*2000*1750 电磁加热、电加热导热油、燃气加热