全程油温自动控制，温度从0230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。 2、 加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作。

　　详细说明:

　　蚕豆油炸机

　　1、 全程油温自动控制，温度从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。

　　2、 加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作。

　　3、 低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。

　　提前预防水沸腾现象的发生。

　　(特殊要求还可设有自动冷却功能)

　　4、 油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。

　　水位线可以较准确。

　　5、 采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。

　　使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。