详细说明
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黄秋葵,植物名称。它的学名Hibiscusesculentus,别名秋葵夹、羊角豆,是锦葵科一年生的草本植物,原产于非洲,之后进入美洲地区。现在最大的秋葵生产地就在那里——美国南部,美国人还给它一个更容易被记住的名字——“植物伟哥”。此外,中国人名也有称为黄秋葵的。
新鲜黄秋葵无公害生产,无农药残留,出口优质产品!果荚深绿色,蒂部少,形状漂亮,体态匀称,大小均匀,呈五棱行,荚重15-20G,荚长8-12CM!黄秋葵含有丰富的维生素A、B、C,以及铁、钾、钙等微量元素。其嫩荚肉质细嫩,还含有一种黏性糖蛋白,经常食用黄秋葵不仅帮助消化保护肠胃、肝脏和皮肤粘膜的作用,并有治疗胃炎、胃溃疡及痔疹的功效。并能增强身体耐力和强肾补虚的功能,故西方人嬉称黄秋葵为“植物**”,由于黄秋葵富含锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌,加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩、防黑。可见黄秋葵是一种营养丰富,微量元素全面的保健蔬菜,近年来在日本、台湾、港澳市场上成为热门蔬菜。黄秋葵的食用方法很多,可用来炒食、做汤、凉拌,也可生吃,生吃能够最大程度地保持蔬菜的营养,新鲜的嫩秋葵生吃口感也很不错,风味独特,在非洲许多国家均作为运动员食用的首选蔬菜。