蔬菜是我们补充营养的元素的重要来源，蔬菜的营养价值很高，而且味道吃起来也很不错。作为蔬菜的一种，费菜原本是一种不常见的野菜，随着人么对饮食健康的重视，费菜的价值逐渐被大家所认知。有些蔬菜可能是我们日常生活中经常看到的，但是费菜，大家不要说吃过，甚至都没有听说过，还会把它当成野草。费菜它的含钙量比牛奶还要高，对孩子长高有很大的帮助，是近几年逐渐培育的优良蔬菜品种。

　　费菜的样子看上去很特殊，跟我们平时吃的蔬菜不太一样，说实话看到这个，确实很容易让人把他当成野草，这个样子看上去有点像海里面的珊瑚，但是却是绿色的，有不少人都把它当成盆栽来种植，却不知道，这种蔬菜的营养价值很高，尤其是它的含钙量，比牛奶还要多5倍，它不光有补钙的效果，更具有养心护心的作用。

　　不过现在费菜菜越来越被大家认识了，这种蔬菜主要生长在北方地区，除了具有丰富的植物钙以外，还有丰富的维生素的营养元素，更因为具有很好的养心护心作用，又被称为养心菜。

　　这种蔬菜不光可以炒着吃，还可以提取其中的营养元素，做成蔬菜汁，或者蔬菜粉，掺入到面条面粉中，既好看又美味。

　　现在中国人的养生意识越来越强，费菜慢慢的也被大家认识了，以后看见了千万不要错过，尤其是给孩子吃，是非常适合的，你们吃过这种蔬菜吗？