缺钙了就吃高钙养心菜,饮食补钙更健康

名称:缺钙了就吃高钙养心菜,饮食补钙更健康

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更新时间:2019-11-01

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详细说明

  我们在日常生活中由于饮食习惯的原因,很容易造成营养物质摄取不足,其中钙就是其中的一种。面对这样的情况一定要注意及时的补钙,那么到底我们应该怎么样补钙呢?其实补钙的方法有很多,俗话说药补不如食补,我们在日常生活中多吃一些含钙多的蔬菜水果,就可以达到补钙的效果。缺钙了该如何补钙?饮食补钙更健康。

  首先介绍的是高钙养心菜

  高钙养心菜作为绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中费菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

  由于蔬菜中含有大量的草酸,草酸在消化道中,会与钙结合形成不容易消化的化合物,影响钙质的吸收,所以在烹饪蔬菜的过程中,尤其是高钙菜菜,需要第一遍先用开水抄一遍,将草酸先溶解到水里,然后再煮第二遍,保证蔬菜的维生素和钙质的吸收。

  在进餐时,多食用大豆,豆腐,豆腐干等豆类制品。豆类中含有大量的蛋白质和维生素,不饱和脂肪酸,长期食用能够确保营养的吸收,防止骨质疏松。这也是很好的补钙产品,而且,最关键的是,食疗的效果远比吃药效果好。

  多吃杏仁,花生,松子,核桃等坚果类食物。他们含有丰富的油脂,维生素,矿物质,钙质,能够有效保证钙质的吸收。再配合补钙产品,这样,效果就相当不错了。

  上面为大家介绍了一些补钙的方法以及吃什么能够补钙,为了我们的身体健康,一定要注意多吃点含钙的食物,比如欧李费菜等等,都是含钙非常丰富的食物,可以帮助我们补充钙质,调理身体。